豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

豆腐さん、こんばんは〜！
中国系スーパーで日本のこんにゃくが売られてたのでいっぱい買ってきました！
ちくわと煮るの美味しそう〜😋

Belizeさんのこんにゃく料理楽しみです！😄

きんぴらごぼう・・・　手抜き出来るんですか？
もし良かったら　手抜き法　を　教えて下さい　(* ˊᵕˋㅅ)

最近　チョイと鶏肉　に　はまっています
中華炒め　も　近いうちに　作ってみたい　デス♪

いつも　美味しいレシピ記載　ありがとぉ～～

バンさん、手抜きってなんでしょうね？（笑）
ブログに書いてありましたので
そのまま、書きました😄

えぇ～～　(◎_◎;)💦　
手抜きじゃ～　ない？　んだ・・・　(笑)
きんぴらごぼう　って　意外と面倒で
手抜きが出来たら　良い！　と　思ったのですが
確かに　手抜きが出来る様な工程はないかも
ごぼうを洗って　切って　炒める　だけだもんネッ
手抜き・・・　って　聞いて　飛びついてしまいました　(笑)💦

バンさん、”手抜き”の理由を聞いてみました！
「細かく刻んでないから」だそうです🙂
「おおざっぱに切ったから」そうです😲

なるほどぉ～　そう言う事だったんですネッ
確かに　細かく刻むの　マジで面倒　デス
って言うか　今日　まさに　きんぴら　作りました
イオンに新ゴボウが安く売っていたので
今日は　きんぴら　次回は　芋煮に入れようと思っています
旬の食材　は　まだ　少し安いので
安い食材から　メニューを引っ張り出そう！　の　魂胆です　(笑)

バンさん、ほんとうに献立大変ですよね……
いつも　ありがとうございます

いえ・いえ　とぉ～～んでもない　デス
こちらの方こそ　いつも　メニューを盗ませて頂き
スッゴク助かっています　ありがとうございます　(*´▽`人)

バンさん、作っていない私が言うことではありませんが……
献立はローテーションです　よく言えばレパートリーですね

ローテーション　大事ですよねぇ～～
季節感　や　食後のデザート　等の関係で
サッパリした物　量が少な目の物　ガッツリした物　等々
まぁ～～　そう思うと　料理を作るって大変　（今更ですが・・・）
そんでもって　今は　食べたい物　と　言うより
安く買った食材　で　何をる来るか　何が出来るか　を
考えなくちゃいけないので　余計　メニューが決まらなかったり
で・・・　そぉ～んな時は　豆腐さんブログ　の　お世話になります
ハッ！　と　気付けるような　ヒントだけでも見つけたら　超ラッキ～
悩む前に　盗め　に　なってま～～す　(^O^)v

バンさん、こんばんは😊
ほんとうにほんとうに　献立を考えるのは大変ですね🙂