豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

肌寒くなってきたので　暖か蕎麦　なんですネッ

そう言えば・・・　お蕎麦の容器
セリア　で　買おうと思ったのですが・・・
家に　竹で出来た　丸い　お蕎麦受け？
みたいな物があったので　それを使う事にしました
しかぁ～し　この夏　お蕎麦を食べなかった　(笑)💦

多分　次におそばを食べるのは・・・
１２月３１日　だと　思います　年越し蕎麦
その時は　へぎ蕎麦　を　食べるんです　が
その名称　を　我が家では
年越し蕎麦　→　こしこし蕎麦　と　命名　(笑)
それは　何故かと言うと～～
へぎ蕎麦　は　こし　が　凄くて　硬いので
年越し　の　こし　と　蕎麦のこし　で
こしこし蕎麦　に　なりましたぁ～　　ヾ(≧∇≦*)/

バンさん、こんばんは～😄
九州では、あまり蕎麦食べないですよね
うどん　ですよね…

こしこし蕎麦！いいですね！😀

こんばんわぁ～　*(｡•◡•｡)⸝⋆

あぁ～　確かに　蕎麦より　うどん・ラーメン
蕎麦って　あんまり食べないかも　知れません
言われてみれば　そうですネッ
関東の方では　蕎麦を食べる率が多いですか？

バンさん、関東ではそうですね
そば派、うどん派、ラーメン派
ラーメンはちょっと別枠ですかね
そば派、うどん派　どちらかと言えば　そば派が多いですかね

ということでAIに聞いてみました
　　　　↓
関東ではそばが好まれる傾向があります。
そばとうどんは、どちらも日本古くから愛されている麺類ですが、地域によって好まれる麺が異なります。
関東と関西では「東のそば、西のうどん」とも呼ばれ、そばは寒冷な気候や痩せた土地に強いことから東日本に、
うどんは温暖な気候で育つことから西日本に好まれる地域が多いと言われています。
また、LINEリサーチの調査では、全国の15～64歳の男女を対象に「うどん派」か「そば派」かを調査した結果、
うどん派が55％、そば派が43％でうどん派が優勢でした。
女性はうどん派が65％、そば派が34％と圧倒的にうどん支持率が高く、
男性はうどん派が46％、そば派が52％とそば派がやや優勢でした。

やはり　地域差　が　あったんですねぇ～～
西日本　は　うどん　確かに　うどん　大好き　デス
東～北には　美味しい　お蕎麦　ありますよねぇ～

もうそろそろ　鍋亭　の　うどん　の　時期
太麺　で　モチモチ　美味しいんですヨォ～　(^O^)v

バンさん、こんばんは～😄　地域差ありますね
『鍋亭のうどん』を知らなかったので調べましたら
ソフト麺ですね！
これを見て、小学校の給食を思い出しました
正直申しますと、ソフト麺の日があまり好きじゃなかったのです
具がすごく少なくて、麺ばかり多くて
「味がなくて、不味い！😖」って思ってたのですよ
それがトラウマなのか、うどんも乾麺を買います😐

こんばんわぁ～　( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ

給食でのトラウマ　って　結構いますよねぇ～
私は　給食大好き！　だったので
女の子から　色々貰っていましたぁ～　(笑)

給食のパン　って　長い　コッペパンみたいの物　でした？
給食　で　思い出したのですが・・・
ムカつく男の子　の　パンの下から上手にくりぬいて
上から見たら　普通にパン　なんですが
食べようとしたら　中身はスカスカ状態～　と言う
いたずらを　良くしていました
勿論　くりぬいたパンの中身はしっかり食べました♪

と　言う事を・・・　思い出しました　･:*ゞ(∇≦* )

名城食品の鍋亭　は　ソフト麺　って　書かれていますが
もちもち　で　こしが凄くあって　食べ応え　が　ありますよ
福岡　の　ふにゃ～とした麺　とは　全然違っています
鍋亭と言う名前だけあって　煮崩れもしないので
鍋の時は　必ず　この　鍋亭を使っています♪

以前は　鍋亭が中々見つからず
鍋亭探しの旅　(笑)　を　しましたぁ～　ꉂꉂ(ﾉ∀≦｡)σ

バンさん、こんばんは～😄
給食でコッペパンは、あまりなかったです
食パンでした、そう、それについてくるマーガリンが不味くて
いつも残してました😰
巾着袋に入れて持って帰ったマーガリンが、溶けて、袋に匂いが染みついて😰
それもトラウマです（笑）

うどん、乾麺以外では　冷凍めんを買ってます
私は茹でずにレンチンして　釜玉うどんにしていただいています

鍋亭　私も探してみます！😀

こんばんわぁ～　(〃'▽'〃)ﾉ☆

都会　と　田舎　の　違いですかねぇ～　(笑)
都会じゃ～　給食のパン　は　食パンだったんだ
マーガリン・・・　わかるぅ～　臭かった！？
あの　臭い　は　チョイと苦手　でした（同じだろうか？）
給食あるある　が　結構　多そうですネッ　ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｧ,､'`ｧ

鍋亭・・・　麺が太くて大きい　デス
普通のうどん麺２本半くらいをくっつけた感じ　
なので　もしかしたら　好き嫌い　が　分かれるかも知れません
細麺が好きなら　無理かも・・・　
後　炭水化物摂取　を　抑えていたら　無理かも・・・　(笑)💦
もし　見かけたら　手に取って　麺の大きさを見た方が良いかも知れませんネッ

温かい蕎麦に変わりましたね〜😊
私は関西なのでうどん派です😁