6月5日【今日の献立】

Jun

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【今日の献立】

・つぼ鯛の焼き魚
・煮物
　（大根、イカのさつま揚げ）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩＞
・揚げだし茄子
　（茄子、カラーピーマン（赤）、万能ねぎ）
　　　＜オリーブオイル、そばつゆ、七味＞
・チンゲン菜のおひたし
　（チンゲン菜、大葉、生姜）
・キャベツの炒め物
　（キャベツ、にんじん、椎茸、ウインナー、豚肩ロース）
　　＜オリーブオイル、中華味の素、黒コショウ、オイスターソース＞
・カレー肉そば
　（豚小間肉、油揚げ、万能ねぎ）
　　＜そばつゆ、SBのカレー粉、塩＞
☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★　

#レシピ

Commented by ファルコン
Posted at 2010-06-06 06:44

あらら、またカレー肉そばが出てきましたね。(笑)


いつもながらの多品種のおかずに驚きです。

Commented by 豆腐
Posted at 2010-06-06 16:58

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

カレーそばはお昼の残り物です＾＾；

基本的に豆腐があれば満足なのですが・・・＾＾；

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-06 08:00

やはりつぼ鯛ですね。


揚げ出しなすはおいしそうです。

基本的にな巣が好きなんで･･･(^^♪

Commented by 豆腐
Posted at 2010-06-06 17:08

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

つぼ鯛は我が家の”つぼ”です。

以前も書きましたが仙台にいたときに

とっても美味しいつぼ鯛を安くいただいておりました。

東京に戻ってからなかなか手に入らなかったのですが

最近、この辺りでも出回るようになりました。

私も茄子大好きです！＾＾

Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-07 12:02

つぼ鯛というお魚、まだお目にかかったことがありません。

美味しそうですね〜！(＾▽＾)

Commented by 豆腐
Posted at 2010-06-08 17:18

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

私は全ての焼き魚をいただいたわけれはありませんが

私がこれまでいただいた焼き魚の中では

つぼ鯛は『焼き魚の王様』です。

『銀だらの西京漬け焼き』や『天然あゆの塩焼き』など

とどんな焼き魚と比べても

焼き魚の王様は『つぼ鯛』です。

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