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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

1月17日【今日の献立】

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1月17日【今日の献立】
阪神淡路大震災から16年。
その頃に生まれた子供たちは高校生になっています。
震災を知らない子どもたちです。

【今日の献立】
・ピリ辛レンコンのきんぴら
 (レンコン、人参、椎茸、豚バラ肉)
  <オリーブオイル、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、
   食べるラー油、鷹の爪>
・クラムチャウダー
 (あさり、ベーコン、玉葱、じゃがいも、キャベツ)
  <クラムチャウダールー>
・焼き魚
 (サーモン)
・やまと芋のすりおろし 
 (やまと芋、大葉)<だし汁、わさび>
・小松菜のおひたし
・イカリング

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-01-17 07:34

これだけの種類があると箸回しが楽しいですよね。

いいなぁ・・・(^_^)/

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-18 16:27

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^
年中、豆腐が主食でございます^^;
感謝、感謝です。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-01-17 08:17

先日、これと同じ 「ピリ辛レンコンのきんぴら」 を初めて作りました。
おいさんがですよ、それも嫌いな人参もたくさん入れて、
マドンナ美味しいと食べてくれました^^

料理を作るのは大好きですし買い物も自分で行きます、
ただ酒のアテばかりの料理になりますが。(笑)

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-18 16:28

神戸のおいさん さん♪いつもコメントありがとうございます^^
ピリ辛レンコンのきんぴらはアテにも最高ですよね!
健康にもよいと思います^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-17 14:51

高松は震度4でしたが、とび起きました。
見慣れたR43の阪神高速が倒れているのを見て、尋常じゃないと。
仁川に弟がすんでるし、神戸・芦屋には友人が多いし。
連絡がとれるまでは生きた心地がしませんでした。

暖かい食事ができることに、感謝しなければいけませんね。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-01-18 16:31

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
震災の2次被害の広がりを出来る限り防ぐために
語り継いで風化させてはいけない体験ですよね。。。

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