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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

2月9日【今日の献立】

Feb
12
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2月9日【今日の献立】
【今日の献立】
・ほうぼうの煮付け
　（ホウボウ、長ねぎ）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、ごま油＞
・豚の生姜焼き
　（豚肩ロース）
　　＜生姜、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、オイスターソース＞
・大根の煮物
　（大根、人参、椎茸、油揚げ）
　　＜酒、鶏白湯スープ、中華あじ、塩＞
・サラダの盛り合わせ
　（ゆで玉子、湯むきプチトマト、白髪ねぎ）
　　＜ゆで塩＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜白髪ねぎ、ゆで塩＞
・春雨スープ（市販品）

☆豆腐☆

★エビスビール★
#レシピ
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-02-12 15:48 
旬のホウボウ、おいしいでしょうねぇ。
こちらではあまりお店に並ぶことはありませんのでで、うらやましいです。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-02-13 03:34 
ファルコンさん♪怒涛のコメントありがとうございます＾＾
ホウボウはかなり淡白なお味でした＾＾；
揚げだしの方が美味しかったのかもしれません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 23:28 
ホウボウ？
ちょっと＼(◎o◎)／！

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-02-13 14:21 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
ホウボウは一尾580円だったそうです。
切り身にしないで姿煮がよかろうとのことでして、(~_~;)
私一人で一尾丸ごといただきました＾＾；

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