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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

【今日の献立☆単身赴任☆健康志向編】

Apr
29
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【今日の献立☆単身赴任☆健康志...
1年目秋から冬（2006年11月）

胃痛対策から健康志向がより強くなりました。
食材はブロッコリースプラウトやサラダ
刺身が中心となりました。
もちろん毎日欠かさず豆腐です。

そして11月28日のことです。
少し気温も低くなりはじめました。
スーパーで買い物をしながら、ふと思いました。
「そう言えば、ホットプレートがあったよなぁ、
　そうだ！今日は鍋にしよう！」
ちゃんこ鍋セットと鶏肉を買って帰り
さっそく「ひとり鍋」を始めました。
いつまでも熱々でいただける鍋は
寒い夜にはぴったりです。
白菜は後になるほど味がしみ込んで美味しい！
ここから『ひとり鍋生活』が始まったのです。
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-29 20:07 
レパートリーに鍋は加わりましたね・・・。

大前進ですね・・・(^_^)/

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-05-01 02:35 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
はい！
ひとり鍋は画期的なことでした。

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