豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

大分『とり天定食』

May

30

先ほど大分とり天発祥のお店
『キッチンいこい』のとり天をご紹介しましたけれど、、、

他のお店のとり天は天ぷらの衣です。

鶏胸肉の脂身のない部分を天ぷらの衣で
さっくりと揚げます。

それをぽん酢につけて＾＾
洋がらしをからめていただきます！＾＾
吉四六漬が良く合います＾＾

たまには、いただきたい懐かしい定食です＾＾

#グルメ #バー #レストラン

大分とりてん発祥のお店とも言われている
『キッチンいこい』2008年11月21日の訪問です。
http://www.citydo.com/prf/oita/guide/sg/520001152.html

とりてん＋ライス　６３０円を注文みました。
他のお店で食べる”とりてん”よりもから揚げに近い感じです。
味も我が家のから揚げにそっくりでした。

お昼時に入りましたが、席を待つ人、お弁当を注文する人
たくさんのお客さんが来てました。

地元に愛されている食堂です。

大分県大分市中鶴崎1-8-9
097-527-4606
11:00〜15:00 16:00〜21:00

#グルメ #バー #レストラン

サッカー対韓国戦の中　ガムザコル（大久保）

May

25

夕方から大久保で仕事。
大久保と言えば日本有数のコリアンタウンです。
仕事のサポートをお願いした先輩と
「韓国料理のお店に行ってみましょう！」
ということになりました。

昨年の１２月末まで同僚だった大久保通女子（乙女会）の方の
これぞお勧めの韓国料理のお店リストの中から
『韓国学生街料理広場』をチョイスして、そこに向かいました。

場所はドンキのすぐ隣のはずです。
しかし、探しても探しても『韓国学生街料理広場』の看板が見つかりません。
先輩とお店があるはずの辺りをうろうろしてると

その店があるべき場所にある
違う名前の韓国料理のお店の女の子に声をかけられました。

女子「お店をお探しですか？」
豆腐「ええ、『韓国学生街料理広場』というお店を探してます。
　　　確か、この辺りなのですが…」
女子「・・・わかりません。見たことありません。」
豆腐「こちらが勧めだと聞いていたので行きたいのです。」
女子「そうですか、わかりません。でも、私、韓国人です、
　　　韓国人の私が本当に美味しいと思うお勧めのお店はここです」
豆腐「確かに場所はここなのですが。。。」
女子「わたし、今日からここでアルバイトしてます。
　　　お飲み物サービスします！是非、来てください！」
豆腐「本当に！？今日からなの！？」
女子「本当です！」
豆腐「本当に美味しいの？」
女子「本当です！本当に美味しいです！」
豆腐「そう…」
　　　　（お店の名前が変わったのかな？）
　　　　（本当に美味しいお店は勧誘しないはずだけどなぁ・・・）
　　　　（でも、、、まっ、いいかっ！）
　　「わかりました、入りましょう！」
と階段を上がりました。

１８時を少し過ぎた時間でした。
満席ではありませんでしたがそこそこお客さんが入っていました。
店員さんは韓国の方ばかりですが、日本語もしっかり勉強していて
接客も丁寧です。
キムチ単品、ユッケと
暑かったのですが、このお店の定番であろうと思われる
『ガムジャタン（中/２〜３人前）3300円』を注文
これに豆腐のトッピングが出来るかと聞いてみました。
すると快くＯＫ！＋３００円でやってくれるとのことでした。
豆腐は別皿にしてくれました。
結構な量です。
先にオリジナルのガムジャタンをいただいてから豆腐を入れることにしました。
すると、言わなくてもちゃんとスープを継ぎ足してくれました。
『ガムジャタン』は肉が少し付いている豚の背骨を生姜など長時間煮込んだものを
鍋で長ねぎとジャガイモ、エゴマの葉とエゴマを
大量の唐辛子やコチュジャン、テンジャン、醤油、塩などで味付けをしたスープ
を茹でていただきます。
（カムジャタンと言う言い方が一般的なようですがこちらのお店ではガムジャタン）

とっても美味しかったです！

時間が経つにつれ混み始め１９時を過ぎるころにはほぼ満席となりました。
そこで聞こえてくる会話の半分以上がハングル語です。
韓国人が好きな韓国料理のお店というのは本当だったようです。

周りを見渡すとどこのテーブルにも『ガムジャタン』が出ています。
同じようにどこのテーブルにも出ていたのが『釜ふたキムチ豚三段バラ』1300円
２０センチほどの長さの特大豚バラを鉄板で焼くものでキムチが添えられています。

『ガムジャタン』と『釜ふたキムチ豚三段バラ』がこちら人気メニューのようです。
ビールを飲んだ後にマッコリをたのみました。
マッコリは米、生、黒豆、４種類どれも１Ｌで2100円です。

そしてＴＶのチャンネルが変わりました。
放送はハングル語です。
「そっか、今日はサッカーの日韓戦ですね。」
開始６分、パクチソンの放ったシュートがニッポンのゴールマウスを揺らしました。
その瞬間、店内に大歓声が上がりました。
テレビの前にかぶりつきになる方も。。。
完全にアウェー状態です＾＾；

アウェー状態にいたたまれず、、、
と言うよりも若干先輩の調子がいまひとつだったのか、
結構早い時間でしたが
マッコリを１Ｌ飲み終えたところでお開きとなりました。
もう３Ｌぐらいは飲みたいのに＾＾；
という気持ちを抑えて、お店をあとにしました。

ひとり４Ｋでした。

ご馳走さまでした。

しかし、それにしてもサムライブルーは韓国に完敗です。
ワールドカップは大丈夫でしょうか？
というよりも予選を突破できる可能性が低すぎて
すでにあきらめムード満タンでしょうか。。。

東京都新宿区大久保1-12-6-2F　電話：03-3232-5557
２４時間営業・年中無休
ＪＲ新宿駅　徒歩7分
西武新宿線西武新宿駅　徒歩5分
ＪＲ新大久保駅　徒歩5分
地下鉄新宿駅　徒歩5分

2010-05-25 22:44

#グルメ #バー #レストラン

ホテル銀座ラフィナート宴会プラン「春爛漫フェア」

May

23

職場のフロアー全体の歓迎会が企画されておりましたが
開催が延び延びになっておりました。
今年歓迎される方は６，７名で歓迎する側は三十数名程度です。
宴会プランはお一人様４．５Ｋ＋１．７Ｋ（２時間飲み放題）からです。
会費は６Ｋでした。
人数を調整してオーダーしているのかもしれません。
情報交換会などで利用する場合には参加人数を適当にして
限られた予算から料理の質と量を勘案してオーダーします。
飲み物は別料金にすることもあります。

新しく来られた方々へ
どうぞよろしくお願いいたします！

〒104-0061
東京都中央区銀座１丁目２６−１
03-3564-0888
アクセス: 八丁堀駅

#グルメ #バー #レストラン

Zest Cantina（ゼストキャンティーナ）G-Zone 銀座

May

7

のびのびになっていた職場の新年度歓迎会。
ひと月遅れの歓迎会は
?グローバルダイニングのZest Cantina（G-Zone 銀座店）で行わました。

2月に『祝う会』を行った『モンスーンカフェ　G-Zone 銀座店』のとなりです。

歓迎会メニューは２時間飲み放題付きのコース
2980円・3980円・4980円・ 5980円と４つのグレードがあります。
もちろん２９８０円のコースです＾＾

テキーラは飲み放題のコースメニューには入っておりませんが
一人１杯ずつサービスで出していただきました。
このメニューで２９８０円はお得だと思います。
銀座も安く飲める街になりました。

ご馳走様でした。

104-0061 東京都中央区銀座1-2-3
電話番号 03-5524-3621
最寄駅：銀座１丁目

二次会はお隣のビル『魚一丁』です。
飲みながらでも仕事の話に熱が入ります。
むしろ飲みながらの方が熱かったりします＾＾；
三次会はカラオケへ、、、
そして、終電直前の閑散とした東京駅。。。

お疲れ様でした。

2010-05-08 13:50

#グルメ #バー #レストラン

ＢＢＱでプチいとこ会

May

3

ゴールデンウィークも後半です。

千葉の親戚の家に行って『プチいとこ会』
思いかげないＢＢＱ企画で
青空のもと
美味しいお肉と芋焼酎をたくさんいただきました。
紅芋焼酎は芳醇で飲みやすく
いつものように飲みすぎました＾＾；

ご馳走様でした＾＾

#グルメ #バー #レストラン

炭屋とりひろ

May

1

４月も最終日、久しぶりに地元の焼鳥やさん
炭屋とりひろへ
汲み上げ豆腐はクリーミーでマイルド
焼鳥は砂肝、軟骨入りつくね、ハツなどをいただきました。
どれも美味しくいただきました。
ハツがとてもジューシーでした。

翌日から５連休という開放感もあり
芋焼酎のハーブボトルをあっと言う間に空けてしまいました。
たぶんアルコール度数は２０度ではないでしょうか。
その後で、一刻者の白・赤・黒の飲み比べ
小さなグラスですが量もそこそこ注がれているので５７０円はお得だと思います。

ご馳走様でした＾＾

TEL 03-3967-1826
東京都板橋区蓮根2-19-26
蓮根駅徒歩１分
営業時間 17:00〜24:00
定休日年中無休

#グルメ #バー #レストラン

築地海宝館勝鬨寿し総本店

Apr

28

築地海宝館勝鬨寿し総本店
約１年ぶりです。

２１時３０分ラストオーダーで
入店したのが２０時４５分
昨年同様あわただしい飲み会となりました。
２２時３０分ぐらいまではお店にいましたけれど
総勢３５名で１７８Ｋ（一人５Ｋ）でした。
お店に貢献した感があります。

【飲み放題コース】6,500円
小鉢・刺身・天麩羅・焼き物・海鮮鍋・
おすすめ1品・茶碗蒸し
かに・海鮮ｻﾗﾀﾞ・お寿司（各1人前）
というのがありますので
お得です。
時間がある方は、そちらをお勧めいたします。

ご馳走様でした。

#グルメ #バー #レストラン

黍（kibi）【のんべい横町】

Apr

24

のんべい横町の黍（kibi）ふらっと入ってみました。
代官山の棗（natume）、同じのんべい横町の
莢（saya）の姉妹店です。

レコード会社から転身した女将がきりもりしてます。
キリンの置物が可愛いアクセント＾＾
話題はヒップホップ
まったく話題についていけず＾＾；
ひたすら芋焼酎をいただいておりました。
指宿酒造の前田利右衛門・赤利右衛門
赤が飲みやすく好きな銘柄がひとつ増えました。

#グルメ #バー #レストラン