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淡路島 ケーキ便り 末廣

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それぞれの岐路

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それぞれの岐路
ついに淡路三原高校バスケットボール部3年生、
県総体で敗れて引退となりました。。。
この画像は 試合が終わった後に
無理矢理?親も加わって記念撮影したものです。
引きつってる子もいる?!けど いい顔しています。
楽しかったね〜〜!いい仲間でした。
ここまで、たくさんの方にお世話になりました。
県大会なのに ミニ(小学生)のコーチも来て下さって
言葉をかけてくれました。
 心強かったそうです。
    
     ありがとうございました。

小学校から高校まで一緒に歩んできた仲間が半分居ます。
ここからはそれぞれの道 大きな別れ道に立つことになります。
今までのように、それぞれの目標に突き進んで下さい。
みんなで頑張ってきた事 きっといい支えになるはずです。

そしてどんな目標になっても 最後まで応援し続けるのは
うるさいかもしれないけど、親なんだな☆
#スポーツ

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初節句おめでとう!&淡路総体優勝おめでとう!

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初節句おめでとう!&淡路総体優...
今日は初節句のご注文でチーズケーキ。
健やかに元気に育って下さいね。
昔に比べると、こいのぼりの上がっているお家も減りましたが、
お庭のスペースのあるお家では元気よく空を泳いでいます。
今日はあいにくの雨空ですが。。。

5月5日はこどもの日
お節句を祝って さあ デコレーションケーキ食べましょう!

こちらもお祝い!!
4/28・29 "淡路高校総合体育大会バスケットボール大会"
 が、行われました。
  今年の総体は総当たり戦
 28日、対 淡路高校 134−30で勝ち
     対 洲本実業 112−34 勝ち

 29日、対 津名高校 87−35 勝ち
     ここまで3勝同士の 洲本高校と決勝!
       審判泣かせのゴール下、肉弾戦の白熱した戦い!!
  観戦に行けませんでしたが、終わってからのメールは
        みなさん 大興奮!!でした。
   そりゃそうです、58−57の接戦で
     淡路三原高校が 優勝しました!
  体育館が応援で揺れたような気がすると 息子も笑っていました。
  
 ついに小学4年生から始めたバスケットボール、
    大きな節目を迎えようとしています。
   残す公式試合は、
  5/12から始まる兵庫県高校総合体育大会のみになりました。
  県大会はトーナメント戦なので負けたら・・引退。
  とにかく、悔いの残らないよう思いっきり戦ってほしいです。

ゴールデンウィークも彼らには大事な練習試合が詰まっています。
 怪我の無いよう チーム一丸で乗り切って下さい。

  ひとつでも多く試合が出来ますように・・・!
   心の底から応援しています。


#グルメ #バー #レストラン

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たぶん・・20年ぶり?の大阪本町

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たぶん・・20年ぶり?の大阪本...
4/24火曜日 定休日 
 店で使っているコーヒー豆LAVAZZA(ラヴァッツア社=イタリアのコーヒー豆メーカー最大手)の「エスプレッソ セミナー」を受けにシェフと 大阪本町に行ってきました。
 
最初の就職先はこの本町にある繊維商社だったので、
その頃から比べると 街の変貌ぶりにビックリ!!
その中でも変わらずそびえ立つ 31階建て「大阪国際ビル」へ。

セミナーは3時間ほどでしたが、コーヒー豆の基礎知識から
教えていただいたので私は興味津々でしたが、
シェフは チョコレートと同じこと、と、無関心。
でも、いざ、エスプレッソコーヒーのテイスティングとなると
コーヒーマシンの一番近くに寄って 集中!


エスプレッソにミルクを注いで「ラテ・アート」
も 教えていただきました・・・

帰ってから TRYしてみましたが、なかなかこうはいきません(><)
マシンのパワーも格段に違うからそこかな〜〜。
まぁ、ちょっとでも近付けるように頑張りたいと思います!

#グルメ #バー #レストラン

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いったいどんな味!?HAPPY BIRTHDAY!!(8)

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いったいどんな味!?HAPPY...
昨日のご注文だったんですが、
毎年お誕生日には苺がいっぱい乗ったデコレーションケーキ
「ルッシェス」をご注文してくれるOOOちゃん。
今年もいちごいっぱいでいい?と、お母さんが聞くと
「わらびもちのデコレーションがいい!」と。。。
えーーーー!!

そのままご相談いただきまして
「できますか!?」
 う〜〜ん、やってみます。。。
 
と、いうことでこうなりました。
ロールケーキにして、中にもわらび餅が入っています。
 
OOOちゃんには 注文した事 内緒にしてあったから
箱から出して大喜びしていただいたそうですが、
気になるのは「味」。。。
食べて「ぐにゅ」ってなるのはどうなんでしょうか??
これは是非とも、聞いてみなくっちゃ!!
#グルメ #バー #レストラン

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ご結婚おめでとうございます♡

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ご結婚おめでとうございます♡
息子の先輩のお母さんからご注文をいただきました。
20人ぐらいで食べられる,四角のデコレーションケーキ♡
ウエディングのお祝いに渡されるそうです。
が、このお母さんからではなくて お知り合いの方に頼まれて
代理でお電話下さいました。
 ありがとうございます。

こういう事は多々ありますよね。
 だれかの知り合いのどなたかから・・・
  だから、お商売もできるんですよね。
   つながってる、つながってる。。。
    有り難い事です♡

#グルメ #バー #レストラン

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ゴールデンウィーク特大号関西ウォーカー発売!

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ゴールデンウィーク特大号関西ウ...
先日 取材していただいた「某雑誌」=「関西ウォーカー」さんでした。
本が出来上がり 今日送っていただきました。

今年はGWの4/28から公開される映画「テルマエ・ロマエ」の
阿部寛さんと上戸彩さんです。

去年はファミリー向けに企画されましたが、今年はアベックバージョンです。
デートコースで企画されてますが、家族でも全然OKだと思います。
GWは雑誌を抱えて ご来店される方も多く、
この雑誌の影響大です。

淡路島のデートコースに入ってるカフェは「すえひろ」だけでした♡
ジェラート(苺とレモンのダブル)おいしそうに載ってます。<P39>
 
どうぞ ご覧下さい♡
 あ、お買い上げお願いします。。。
#グルメ #バー #レストラン

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ゴールデンウィーク特大号関西ウォーカー発売!

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ゴールデンウィーク特大号関西ウ...
先日 取材していただいた「某雑誌」=「関西ウォーカー」さんでした。
本が出来上がり 今日送っていただきました。

#グルメ #バー #レストラン

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淡路島掃守地区・春祭り・・2012

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淡路島掃守地区・春祭り・・20...
今年も春祭りであちらこちらから、太鼓の音が響き渡っています。
去年は掃守のだんじりをアップしたので今年は獅子を・・・

ご近所の委文地区の獅子が来てくれました。

獅子舞を披露したあと 帰りのご挨拶
ありがとうございました。


今日はちょっと風が冷たいですが、まずまずの晴天。
そろそろ ジェラートも本番の季節になってきました。
トップの画像はジェラートのデコレーションケーキ。
ショコラのジェラートの上に牛乳ジェラートの層の2段式
卵は一切使ってないので アレルギーの方にも喜ばれます。
いつもとちょっと違うケーキを・・・とお考えの方
こんなのもいかがかな?
#グルメ #バー #レストラン

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今日は合宿日和、お供にシュークリーム

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今日は合宿日和、お供にシューク...
関西最難関と言われる名門校

今日の差し入れにとシュークリームのご注文をいただきました。
本店の近くのサンライズ淡路で 合宿中です。
今日の淡路は爽やかな風が吹き 練習にはもってこいの日和だったのでは?


広いグラウンドで練習中。
保護者の方にシュークリームをお届けして
ブログの許可をいただきました。
ありがとうございます。

勉強も大変だろうに部活までして 同じ兵庫県ではありますが
淡路に合宿に来てくれるだなんて!
勉強に体力も必要だ!
シュークリーム食べて、みんな 頑張ってね!!
#グルメ #バー #レストラン

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HAPPY BIRTHDAY!!!(6)

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HAPPY BIRTHDAY!!!(6)
今日、Yさんご注文のBIRTHDAY CAKEです。
何度かブログに載せさせていただいています。
いつもダイナミックだったり、2段だったり。
今回はこれ、イチゴいっぱいで。
8歳の女の子のお誕生日です。 
本当は4/3なのですが今日は日曜日ということででしょうか。
なので、日付け入りで。 
お誕生日おめでとうございます♡


今までのタイトルに「デコレーション」とか「バースデー」とかの単語を
入れてるのは5件でした。(多分)
じゃあこれが(6)
こうすれば シリーズ化出来るやん♡
 今頃 気が付きました。。。


面白いチューリップです。
チョキチョキはさみで刻んだみたい!
不思議ですね。
#グルメ #バー #レストラン

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