酒タバコは禁止。 「俺の鮨で酒を飲むだと、このやろう。そんなんじゃ、味なんか分かりっこないだろう」「なに、タバコだぁ?他の客の迷惑でい!」 ・・・てな具合で、純粋に鮨を楽しむお店。 1年に1度ここを訪れることにしている。 色々な鮨を食してはいるが、はっきり言ってマジ「旨い」。
冬の〆カクテル、第2弾。 上質のダージリンティーを用意する。 そこに、ベイリーズを加えるだけ。 ベイリーズは、アイリッシュウィスキー(アイルランド製)にクリーム、スピリッツ、チョコレート、コーヒー、バニラなどを加えた、クリームリキュール。 美味いに決まってます! 寒い夜。帰宅前の一杯。
ステンレスでできたショットグラスをもらった。 伸縮が可能で、革のケースが付いている。 焚き火の前でのバーボンは、いつもフィルムケースをショットグラスにしていた。 割れないし、なかなかオツだったが、プラスチック臭いのと、風で飛ぶのが難点だった。ステンレスならば、飛ばないし臭くない。 早速試してみるか。