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ジャグリングGOTOのいろいろ日記

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牛筋肉の煮込み

Oct
25
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牛筋肉の煮込み
ボランティアのお礼に頂いた牛筋肉ですが、
昨日、圧力鍋で煮てもらいました。

良いダシが出て、とろっとしていて美味しかったです。

夕食時、娘はランニングをがんばりすぎて、
食欲がなくなり、この煮込みを食べませんでした。
本人は大丈夫と行っていたけど、
慣れるまでペースを落とし方が良さそうです。

さて今朝の体重と体脂肪率
65.1kg 20.4%

体脂肪率は最近20付近で安定してきているので、
この値は正しいのかもしれません。

自転車、ランニングなど直接運動といえるものは時々ですが、
その分、家の掃除や畑仕事、カービングなど・・・
有酸素運動になることは増えています。

体重も減り、見た目の体型も改善されてきているに、
なんとなく納得がいかないけど、
とにかく、この朝の体脂肪率を
目標の19%以下を目指してがんばります!

(目的はダイエットではありません。パフォーマンスのための持久力UPです。)
#ブログ
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dote
Commented by dote
Posted at 2010-10-25 23:31 
美味しそうですね
久しく食べていません
今度金曜日に作ってみます

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2010-10-26 11:03 
子供の頃は親父が好きだったので、
よく食べていましたが、
家では初めての調理でした。
旨かったです。

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