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posted 2014-11-20 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん佐藤商店（公園前世界長）はいろんなお酒が楽しめる店ですが、 お酒のアテになる酒の肴も充実しています。 季節々の素材を使いお酒にあう味付けで提供してくれます。 次からつぎにと出てきますがメニューはありません。 それがまた楽しみなのであります。 ★定番の人気料理も何種類かあります。...
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posted 2014-11-20 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん千葉県産の小鰯の天ぷらです。 脂も程よく乗り、ふっくらして美味しい。 このイワシの天ぷらに好みの塩を振りかけて食べます。 ダイナマイト、えび、ねぎ、アオサ、の4種類の塩です。...
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サンディエゴタウンのスタッフから情報を入手し、老舗で大人気のちゃんぽんを出してくれる中華料理屋があるとのことで、高まった気持ちを抑えきれず車を走らせ、まずお店に入ると出迎えてくれたのは笑顔の素敵なウエイトレスさん。 「中国人ですか？」と聞かれて、「いえ、日本人ですよ。」と答えたら、「ここには良く日本...
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posted 2014-11-20 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん淡路産の3年物の高級トラフグです。 軽くタタキにして味の深みを出しています。 厚く切っているので食べ応えがある。 ★まさにフグのシーズン到来です。...
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posted 2014-11-20 13:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北太平洋産のクジラの刺身とベーコンです。 刺身は思ったより脂が乗り美味しい。 ワサビ醤油より生姜醤油が合う。 ベーコンも酒のアテとしては最高です。 カニ身の酢の物もミソが入り肴として旨い！...
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posted 2014-11-20 09:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん石川県を代表する名酒 「天狗舞」の山廃仕込みは、あの！「美味しんぼ」で紹介された酒。。 山廃仕込みをブレンドした、旨味とコクがあり、飲み飽きしない酒です。 常温から熱燗までお好みの温度帯で楽しめます。 古酒ぽいやや琥珀色した色が付いてます。 『天狗舞 本醸造』 車多酒造 石川県白山市...
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posted 2014-11-20 08:10
さちのお掃除日記
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さち今日は・・写真とる余裕なく、文字にて記録。 takeさんとこの息子さんのように大人記念の乾杯ができなかった分 子どもの幼なじみ家族がコラボするボジョレパーティーに 家族で伺いました。 天７の交差点を西へ小学校の前「ロッコ」にて。 娘と母の二人暮らしの実家の夕食に娘だけ連れ出しては 寂しいだろうと母に...
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posted 2014-11-20 07:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん銀盤１升瓶を５人でキープして飲み切りシェアをしました。 『銀盤 純米大吟醸 播州50』 銀盤酒造（富山県黒部市） 播州産山田錦を100％使用し精米歩合５０％で醸す！ ★ショットで飲むよりかなりお徳です。 ...
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posted 2014-11-20 05:11
my favorite
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birdyこの日、2014/11/18 Tue.の讃岐うどん巡り3軒目は… 時間的に遅くて、作り置きの麺になってたので…(-_-;) 次はお昼時に行って試したいです。 松下製麺所 BACK:U58/2014 手打ちうどん山内 NEXT:U59/2014 ますや...
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posted 2014-11-20 04:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「さかなでいっぱいプラス」 が今の場所、ＪＲ住吉駅北側に移ってから、 この日で早いもので１年が経ちました。 それを記念して、生ビール３８０円⇒１９０円（半額） 超炭酸角ハイボール２８０円⇒１４０円（半額） 厳選プレミアム日本酒６種類５８０円⇒３９０円（半額） しかも何杯飲んでも半額という特別キャンペ...
