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posted 2014-08-31 00:36
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birdy鳴門へスダチを買いに行った日、行きは高速、かえりはR11をのんびりと。 海岸沿いをいきました。 鳴門北灘さかな市によりました。 時間が3：00ごろだったので、もう活魚即売コーナーはしていませんでした。 売店で干物や練り物を。...
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posted 2014-08-30 23:33
みどりの風
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エメラルド土曜日はお買い物デーが多い我が家ですが、この日もセールを狙って出かけました。 お気に入りのパン屋さんへ行ったついでに併設されたフードコートでランチすることになりました。 韓国系のスーパーならではの韓国料理とベトナム料理を食べました。フードコートだなあというお味でした。(^^;;...
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posted 2014-08-30 18:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンベーカリーには、それぞれお店独自の「カレーパン」があるようで、カレー好き・パン好きとしては楽しみな一品です。 【イスズベーカリー】さんは、以前にも福心漬けが入った 「神戸豚とろカレーパン」 などがあり、＜ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ＞では 「横須賀海軍カレーパン」 、スーパー＜マックスバリュ＞では 「豚ばらカ...
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posted 2014-08-30 17:12
カイの家
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hiro 昨日、桜田さんにジェゴガンの鍵盤を渡したときに、「かもめの玉子」の三陸銘菓「さいとう」が作っているガガニコを頂いきました。私がバリへ行っている間、トゥラン・ブーランは、三陸国際芸術祭の参加して、バリの3人の踊り手と共に演奏してきました。2週間近く、三陸にいたようで、先週の初めに帰ってきたようです。...
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posted 2014-08-30 15:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「出羽桜 出羽燦々」 は米、麹、酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸酒です。 吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。 『出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒』 出羽桜酒造 山形県天童市 原 料 米：（麹...
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posted 2014-08-30 15:02
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birdy「鳴門鯛」といえば、ペガサスさんに教えていただいた鳴門の本家松浦酒造の銘酒です。 ペガサスさんに教えていただいて以来、とても気に入ってます。 前回行ったとき、店舗のとこでスダチを選別していました。 自社の畑で栽培しているそうです。 表面が傷んでいるのは特価で分けてくれました。 今年はスダチがいつまで...
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posted 2014-08-30 14:38
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birdy2014/8/30 Sat. 前日もおうどんだったから行くのを迷ったけど… 「高松で一番安い！」というので。('◇')ゞ うどんの一平です。 ホントに安い！ どこも値上がりしているけど、まったく値上がりしていません。 ただ、ウルトラがいうには 「昔は大（2玉150円）は多くて残したけど、今はちょうど...
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posted 2014-08-29 19:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 日本酒発祥の地といわれる奈良の御所市の酒です。 本場岡山産の酒造好適米、備前雄町（１００％）を使った見事な酒です。 この８月に早々と 「ひやおろし」 が発売されました。 『百楽門 純米吟醸 原酒 備前雄町 ひやおろし』 葛城酒造 奈良県御所市 精米率：５０％ 日本酒度＋２ 酸度...
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サンタモニカ・ステイトビーチからすぐそばにあるBlue Plate Oysteretteは、新鮮な魚介が楽しめるシーフードレストラン。小さな店舗ですが、いつも賑わっています！サンドイッチは、普通のツナサンドとは違い、どーんと表面を炙ったマグロが入っています。Blue PlateグループはLA界隈にい...
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posted 2014-08-29 17:12
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birdyスーパーに行くと「肉の日」の幟がいっぱい！ でもお造りにできる新鮮な鰯を買ってしまったので… 前回の鰯より小さくて、捌くのも自分でだったので大変でした。 皮を引きにくくて身が壊れる。 鰯はやはり「弱い」魚だと痛感しました。 鯖のように「生き腐れ」と言われてるので、帰ってすぐに捌いてチルド！...
