-
posted 2013-12-30 02:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンおいしい「いわしの酢」などを肴に、 「尾張屋」 さんで一杯呑んだ次は、以前に教えていただいた＜なおちゃん＞御用達の 【寿し廣】 さんに移動です。 「尾張屋」さんでビールを呑んでいますので、ここでは日本酒に切り替えました。 途中からは、モンドセレクション金賞受賞という鹿児島県の＜さつまゑびす堂＞が出し...
-
posted 2013-12-30 01:58
みどりの風
by
エメラルド今年はTokaraさんが年末に和菓子を作られました。いつもの倍の数で特別なパッケージです。 お正月まで日持ちのする物はお客様用に保存しておきます。(^_^)...
-
posted 2013-12-30 00:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン昼間の打ち合わせも終わり、今宵は「鈴ぎん：福寿」で仲良く呑んでいます＜Ｏ浦＞さんと奥さんの＜なおちゃん＞、おすそ分けをいただく＜ペコちゃん＞たちと忘年会です。 一軒目は午後４時から開いている【尾張屋】さんに、足を向けました。 お店のお母さんに「お隣さん、 解体 されましたね」と話しかければ、「はい、...
-
posted 2013-12-29 19:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん３県共同企画のポン酢の新調味料 『ゆこかす！』 が出来ました。 香川の 「だしぽん醤油」 「低塩だし醤油」 をベースに。 徳島の 「ゆこう酢」 「すだち」と、 大分の 「かぼす」 を使用。 香川県、徳島県、大分県の３県の特産物を使ったポン酢。 その名も 『ゆこかす！』 です。 命名は、ゆこう酢の 「...
-
posted 2013-12-29 17:39
my favorite
by
birdy朝から久しぶりにお使いです。 産直で野菜を買おうと行ったら、すごい行列！ レジが3つしかなくて･･･1時間は待たないといけないから一旦帰って。 再び出かけたけどやっぱり行列。 30分は並びました。 お花や野菜を買って…お正月準備の始まりです。...
-
posted 2013-12-29 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんママは、石原裕次郎の大のファンです。 ジュークボックスには裕ちゃんの歌がたくさん入っています。 皆さん、好みの飲み物を注文。 おいさんは 「フォアローゼス・プラチナをロックで） お酒のアテやチャームを、品よくお洒落に出していただく。 ママの上品さがそことなく出ています。 外は、忘年会の喧騒の中、ここ...
-
posted 2013-12-29 05:40
my favorite
by
birdyウルトラの9連休がスタートしました。 この日は年賀状の印刷をして、ホルダーも整理して、後はウルトラのあて名書きを待つだけです。 朝からバタバタしたのでもうお使いに行くのが面倒で。 そんなとき、この「包丁切り細うどん」を頂きました。 早速晩御飯に。 牛肉があったので、甘辛く炊いて牛肉うどん風鍋に。 と...
-
posted 2013-12-29 04:27
my favorite
by
birdy年末年始、冷蔵庫・冷凍庫がいっぱいになるので、ソレに備えて冷蔵庫・冷凍庫の消費に努めています。 またまたあるものですませました。 お歳暮でいただいた練りもの、消費中です。...
-
posted 2013-12-28 23:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん佐伯にある長木酒店さんの取材シリーズの第３弾です。 このお店をこの様にブログ等で紹介するのは、HAKUDOU師匠と私くらいではないでしょうか。 佐伯市にある古い酒屋さん、唯一！ 角打ちが出来るお店です。 ここを利用する角打ち士は、師匠を入れて４名だけと聞きます。 そのうちご高齢の角打ち士２名は、ほぼ...
-
サウスベイで美味しい関西風うどんを食べさせてくれる、『近江ささや』 店内の雰囲気も良く、値段も良心的。 なによりもすっきりした関西風のだしが最高です。 ロサンゼルス：うどんレストラン『近江ささや』 2383 Lomita Blvd., Unit 101, Lomita, CA 90717 Phone...
