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posted 2013-11-10 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酢〆の３種盛りです。 メニューにはありません。 少しずつ３種類全てを食べたかったので、 マスターに特別に盛ってもらいました。 「愛媛産のマルアジ」 「長崎産の真サバ」 「気仙沼のサンマ」 どのさかなも有名産地で上がった新鮮な魚です。 ★酢の加減が丁度よく、よく脂が乗り美味しい。...
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posted 2013-11-10 07:00
カイの家
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hiro 学会終了後、若い研究者２人と一緒に、浜松駅前のお店でウナギを頂きました。良く考えれば、浜松でのウナギは初めてでした。次は、三島のウナギだな。
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posted 2013-11-10 04:31
エンジェルライフ：高松
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天使 イタリア語でロッソ（ROSSO）は赤、ビアンコ（BIANCO)は白なんですね！ 知らんかったわ～～～！ (〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ 癌検診に行っ...
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posted 2013-11-10 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいまや三重県を代表する人気酒になった 「而今」 その而今を醸す酒米、「広島産八反錦」 と 「岡山産雄町」 の飲み比べをしました。 どちらの酒米も日本を代表する酒造好適米です。 精米率は５５％と５０％の純米吟醸仕込みです。 『而今 純米吟醸 広島八反錦 火入れ』 『而今 純...
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posted 2013-11-09 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの酒は鳥取の酒ですが、強力米で醸してません。 酒造好適米の山田錦で醸した、スッキリとさわやかな酒に仕上がっています。 【伯陽長（はくようちょう）の命名の由来は】 「伯耆の国で、伯はもとより、山陽の陽と伯陽の長として名声を轟かす」 という想いを込めて命名。 『伯陽長 純米大吟醸 山田錦 無...
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posted 2013-11-09 18:56
my favorite
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birdy2013/11/9 Sat. 四国堰堤ダム88箇所巡りのお弁当です。 東讃にはあまり美味しいうどん店がないし、お店も知らないのでお弁当を慌てて作りました。 大急ぎで牛肉、鶏肉を解凍して… 毎度のある物で作った、マンネリのお弁当です。(^^ゞ 産直も行きたかったので、ダムに近い東讃の産直を調べて… お...
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posted 2013-11-09 18:24
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんこのあたりから 日にちが加速して過ぎて行くような気がします。 メンバーズカードを発行して以来 おかげさまで連日 ご登録 お買い物に来ていただいて 誠にありがとうございます。 メンバーズカードのPCと向き合うことが増えて（慣れてなくて。。。） こちらのPCに ご無沙汰しておりました。 少し ケーキの...
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posted 2013-11-09 16:48
my favorite
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birdy神戸のおいさんの所でみた「真ほっけ」...
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posted 2013-11-09 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日のお酒のアテでいただいた料理です。 日本酒や焼酎にピタリと合う味付け料理の数々。 この日飲んだ、十四代、而今、強力の各酒が更に美味しく飲めます。 日本酒と料理の関係は相乗効果が出る大事な関係です。 小鉢、小皿にちょうどいい量を入れてくれます。 ★ですからいろんな種類が楽しめます。...
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posted 2013-11-09 06:04
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと本日は１０時前に家を出て日比谷の三尺三寸箸へ向かい其の三尺三寸箸で母上の誕生日会&撮影会。本来なら孫に囲まれて誕生日お祝いされても恥ずかしくない年齢なんですけど此んな娘でご免なさい。三尺三寸箸で母上の誕生日会&撮影会が済み銀座の歌舞伎座まで足を運び其処でも撮影会。撮るだけ撮ったら満足...
