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posted 2013-11-05 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、神戸角打ち学会の事務局長であり、角打ちの権威 HAKUDOU師匠が高松に！ 仕事で高松に行かれ、２日間、高松の名角打ち店 「賴酒店」 さんを訪問。 「あかたな」 とは、つまり、さぬき（讃岐）。 「さ」 抜き。 HAKUDOU師匠の、いつもの洒落！ でも上手い！！！ 先日の 「週刊ポスト」 の...
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posted 2013-11-05 04:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、原酒店に学会のメンバーが９名集まりました。 構成は男性が５名、女性が４名、女性の角打ち士が増えました。 女性のみなさん、お酒が強い！ 飲みっぷりの良さは驚きます。 男性群は圧倒されるばかりです。 原酒店さんでは、みなさん思いおもいのお酒を注文。 ホッピー、生ビール、梅錦地ビール、大黒正宗、東長...
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posted 2013-11-05 03:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンここ最近の＜中川店長＞のおすすめは、 「海鮮炒め」 ・ 「小松菜の中華風炒め」 等、中華系が目立ち、今宵は「ニラ玉」（２５０円）でした。 ＜ニラ＞は、高知県と栃木県周辺で全国生産量の４割強を占めています。 温暖な気候の高知県は当然かもしれませんが、栃木県宇都宮市は「餃子の街」として有名で、その周辺に...
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posted 2013-11-05 02:50
カイの家
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hiro お昼に食べたローストポークとん丼です。値段は500円。ローストした豚肉がたくさんご飯の上にのっています。そして、甘辛な醤油ダレがかかっています。これが結構ボリュームがあり、美味しかった! ちょっと、タレが甘かったけど..
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posted 2013-11-05 01:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん これは珍しい酒です。 「世界一統」 の酒はよくみる和歌山の一般的な地酒ですが、 『富士の雪』 はまず見ることはありません。 和歌山の地元でも見たことはありません。 世界一統の普及酒なのか、飲食店向けなのか、どの様な酒なのか謎です。 上撰なので冷よりも燗で飲む方が美味しい酒です。 ★「世界一統」 ...
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posted 2013-11-04 20:02
my favorite
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birdy今シーズン初の鴨です。 これからは猪などのジビエや、こういう養殖物でお鍋を楽しむ季節になりました。(^_-)-☆...
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posted 2013-11-04 19:16
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん金本知憲選手推奨のポン酢です。 高知県安芸キャンプの近くで営業する 「呑み小屋 髭爺」 のポン酢です。 高知産の 「ゆず果汁」 と香南特産の 「花柚（はなゆ）」 の果汁を使っています。 花柚は高知県香南で最近栽培された珍しい柑橘です。 プロデュースは高知の食品会社 「（有）竜馬の里」 です。 ★...
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posted 2013-11-04 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「海鮮どんぶり」 ワンコイン５００円で有名な 「えびす」 です。 魚銀グループのチェーン店のひとつです。 旬の魚、天然もの、昼網ものなど魚河岸からの品がいつも20種類並んでいます。 新鮮！ 美味しい！ ボリューム！ お安い！ 人気の店です。 ★二人で、2千円ちょっとでした。 『えびす 水道...
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posted 2013-11-04 07:01
カイの家
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hiro まず、目についたのが、この紅芋蒸しパン。一個250円。栗の蒸しパンもあったのですが、こちらを頂きました。甘さ控えめで、おいしかったです。
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posted 2013-11-04 03:46
my favorite
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birdy2013/11/4 Mon. お亥の子さんから帰っていた姫とおやつでした。 熊本・湯布院から帰ってきたばかりなのに、また大阪の女学校の同窓会に行ったババショフのお土産、 神戸 一番館のリンゴチョコです。 コレ、大好き！ リンゴの酸味とチョコの甘さが絶妙です。(^_^)v...
