-
posted 2013-11-11 19:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお昼時は、スーツ姿のサラリーマンが主体のお店ですが、ご夫婦で頑張られている気持ちの良い雰囲気のお店です。 本日は「煮魚定食」（６８０円）にしましたが、＜鯖の煮付け>でした。 生姜の味も良く効いており、よく煮込まれていて、残したのは腹びれだけです。 ＜白菜の漬物・ひじきとカボチャ煮。冷奴＞の小鉢...
-
posted 2013-11-11 16:18
my favorite
by
birdy前日に大内ふれあい市にいきました。 時間が遅くなったのであまり種類は多くなかったんですが…...
-
posted 2013-11-11 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん大分の 「彩懐（さいかい）」 でいただきました。 大分中央市場にこの日入った唯一の 「コブダイ」 だとか。 体長が80センチ以上の大物、1ｍ以上にもなる魚です。。 コブダイは雌性先熟で、子供の頃はメスで、卵を産み、 50センチを超えるとコブが張り出してきて、オスに性転換する珍しい魚です。 名前の由来...
-
posted 2013-11-11 13:12
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一日本ではパエリアというのですが、英語では Paella ですよね。これどう発音してもパエラにしかならないのですが・・・なぜ Paella がパエリアになるのでしょうか。
-
posted 2013-11-11 10:16
みどりの風
by
エメラルド牡蠣がお好きなお客様のために、こちらのレストランを予約しました。 牡蠣が苦手の私が食べられるように盛り合わせを頼んでもらいました。 シーフードだけでお腹いっぱいになりました！...
-
posted 2013-11-11 06:58
みどりの風
by
エメラルドこの日、お客様を空港に迎えに行き、South Mallでショッピングを楽しみ、お天気が良かったのでどこか観光にということでSnoqualmie Fallsへ行くことになりました。 その前に立ち寄ったのが、ここ空海でした。 日本からのお客様にラーメンというのもどうかと思いましたが、アメリカにも結構美味...
-
posted 2013-11-11 04:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん本日、11月11日は 『立ち呑みの日』 です。 立ち呑みや居酒屋に関するブログを開設している藤原法仁氏、浜田信郎氏らが2011年に制定。 「1111」 が人が集って立ち呑みをしているように見えることから。 ＝日本記念日協会 認定登録済み＝ 他には、「第一次世界大戦...
-
posted 2013-11-10 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン【松屋】の新しいメニューとして、「鉄皿トンテキセット」（６４０円）が出ていました。 昨年の「トンテキ定食」 は（６３０円）で、生サラダの付け合わせでした。 ファーストフード店としては、やや高めの価格ですが、内容的には申し分ありませんでした。 ニンニク風味の醤油ソースがたっぷりと掛った「アンデス高原豚...
-
posted 2013-11-10 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん酢〆の３種盛りです。 メニューにはありません。 少しずつ３種類全てを食べたかったので、 マスターに特別に盛ってもらいました。 「愛媛産のマルアジ」 「長崎産の真サバ」 「気仙沼のサンマ」 どのさかなも有名産地で上がった新鮮な魚です。 ★酢の加減が丁度よく、よく脂が乗り美味しい。...
-
posted 2013-11-10 07:00
カイの家
by
hiro 学会終了後、若い研究者２人と一緒に、浜松駅前のお店でウナギを頂きました。良く考えれば、浜松でのウナギは初めてでした。次は、三島のウナギだな。
