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posted 2013-09-12 07:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん９月になると、各蔵から秋の酒 「ひやおろし」 が蔵出しされます。 ひと夏の間、蔵で眠っていた酒が熟成され、まろやかになって登場します。 新酒のときのようにトゲがある薄っぺらい酒とは違います。 女性でいうと、熟女のような深みと落ち着いた味のある酒になってです。 この日は、山口の名酒 「雁木」 の 「ひ...
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posted 2013-09-12 05:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、いつもお合世話になっています【仙草】のママさんのお誕生日です。 奇しくも＜「突き出し」で一杯＞シリーズも、めでたく１００品目を数えることになり、一区切りです。 ＊ ９６ 大根と胡瓜の浅漬け ＊ ９７ ブロッコリー胡麻味噌だれ掛け ＊ ９８ 鰯の南蛮漬け ＊...
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posted 2013-09-12 03:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりのミナミ！ 久しぶりの心斎橋！ 御堂筋から八幡筋に入り、笠屋筋を曲がった所にある店。 大分市出身のママが経営するお店です。 この日は県人会仲間６名と待ち合わせ。 お一人はこの日が誕生日、もうひと方は東京に転居のお別れ会。 気の合う仲間が集まっての、誕生日とお別れ会のカラオケ大会！ 久しぶりに...
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posted 2013-09-11 22:35
my favorite
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birdy食べ物ブログが続いています。 たまっているので…あしからず。＜m(__)m＞ 2013/8/31 Sat. 「わたしの好きなうどん店」ランキング4位の「たむら」に行ったら、外まで行列でした。 そこまで並ぶ気もなくて、2位の「手打ちうどん松岡」へ。 狭い店にはは入れたけど、ちょうど玉切れで… 麺を切っ...
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posted 2013-09-11 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンランチタイムとしては、午後２時頃までというお店が多いとおもいますが、【神戸一】さんは、午前１０：３０から閉店の２１：００迄、定食がいただけますので、お昼ご飯が不規則になる者にとっては重宝するお店です。 本日は木曜日ということで、（７２０円）の「ハンバーグ定食」が（５５０円）のサービス価格でした。 ど...
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posted 2013-09-11 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「第3回 なしか！祭りin関西」 海鮮居酒屋 芦刈（あしかり）にて開催。 大分県九重町の八鹿酒造本社で毎年４月に開催される 「なしか！祭り」 の関西版。 大分は今年で１８回を数える。（神戸の震災の年から始まる） 今回は学会からは9名が参加。（全８４名参加） カボスが収穫されるこの時期に開催。 「なし...
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posted 2013-09-11 15:31
my favorite
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birdy胡瓜1本が70円でした！＼(◎o◎)／！ 胡瓜は夏のものなんだけどねぇ、もう露地物は終わったんでしょうか？ なんぼ考えても70円は買えないなぁと思って… 青ウリにしました。 90円でした。(^_^)v 1本で2回分（9/10も）、使えました。...
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posted 2013-09-11 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『なしか！祭りin関西』 で準備された八鹿酒造のお酒をいただきました。 神戸角打ち学会のメンバー9名で、いつもの席をセットしていただき、 八鹿酒造の代表酒をメンバーで次々と空けていきます。 会場である芦刈の女将、村上さんが 「学会のメンバーはボトルでなければ間に合わないでしょう」 と、 我々だけテー...
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posted 2013-09-11 06:57
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、大阪で行なわれた 『なしか！祭in関西』 の料理の数々です。 お酒類は、ビールを除いて全て八鹿酒造のお酒です。 料理は、大分名物の 「とり天」 や津久見・佐伯の 「魚の天ぷら」 これらにカボスを搾って、大分の味を思い出します。 参加者84名、会場の芦刈は満席でした。 ★八鹿のお酒類はこのあ...
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posted 2013-09-11 06:19
カイの家
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hiro 今日は、同僚５名と熱海から三島へ移動し、柿田川湧水と源兵衛川を散策して自然再生計画を勉強してきました。お昼に食べた桜エビのかき揚げ定食です。おいしかったですが、朝食も旅館でタップリ食べたので、ちょっと量が多かったです。三島のウナギも美味しそうでした。次の機会にチャレンジしたいと思います。
