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posted 2013-09-01 15:21
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birdy2013/8/25 Sun. 「下田なす」ってご存知ですか？ 泉州の水茄子（大阪府）、絹皮なす（愛媛西条）、三豊茄子（香川）、加茂茄子（京都）… いろんなお茄子がありますが、滋賀県湖南市特産の下田なすと言うのがありました。 初めて知りました。 ちょっと小ぶりです。 鰻を食べて出てきたら、ババショフが...
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今日はビックバンドの練習の後に、門前仲町にバイクで行ってきました。 いつものタイ料理屋のダオタイ門前仲町店でヤムウンセン、トムヤムクン、ダオタイ名物若鶏グリル、カオニャイで夕食です。...
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posted 2013-09-01 02:27
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん眞露株式会社が 「阪神タイガーズ」 オリジナルデザイン、マグネットクリップ付 『JINROマッコリ 阪神タイガースボトル』 新発売！ 「JINRO」、「チャミスル」、「JINROマッコリ」、「ハイトビール」などを扱う眞露株式会社は、 全国展開中の 「TRY！JINROマッコリ」 のキャッチフ...
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posted 2013-09-01 00:23
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birdy2013/8/25 Sun. sweets shoppingを終えて彦根市へ戻りました。 彦根城前の夢京橋キャッスルロードへ。 ここでランチしようとPしてお店探し。 近江牛は食べたし、松本では馬刺しを食べたし、くろよんではオマール海老、鹿、フォアグラ、蓼科牛、カレー、日本料理も堪能したし… うろうろ...
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posted 2013-08-31 23:37
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posted 2013-08-31 22:24
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posted 2013-08-31 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岩牡蠣は、以前は食べる地域も限られていました。 最近では産地が増え、養殖も盛んになり、一般的な水産物になってきています。 夏が旬で、最盛期は夏です。 この日も岩牡蠣がありましたのでいただきました。 ★夏ももう終わり。 岩牡蠣も終盤にきたか。...
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posted 2013-08-31 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれからが旬を迎えるカワハギ。 丸ハゲとウマズラハゲに大別されるが、丸ハゲの方が旨い！ ちりや魚すきなどの鍋物やムニエルにすると抜群に美味しい、肝との煮付けも最高！ これは活け物なので肝を生で食べられます。 白身の旨味ののった身に肝というのは最高の味わい。 肝を茹でてカボス醤油にに溶かし込んだものを...
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posted 2013-08-31 05:50
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと本日は残業デー無しなんだけど会社出勤をして仕事して終わった１日でした。 可成り疲れた疲れ果てましたんですけど其れは工場の小母さん従業員が一緒だったと言う事も有って免れない事実に逃げ出したいぐらいだったんですが其れをぐぐっと我慢して会社の定時を無事に迎え会社を退勤しました。 久し振りに会社出勤して帰宅...
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posted 2013-08-31 04:26
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birdy2013/8/24 Sat. 10：00過ぎにくろよんロイヤルホテルを出て、5：30に琵琶湖畔の休暇村 近江八幡に到着しました。 ここで、息子、my daughter-in-law、Little 姫と合流です。 まだ1歳半のLittle 姫にはくろよんまでのロングランドライブは無理なので、今年は中間...
