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posted 2013-01-17 01:14
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『浦霞 別誂（うらかすみ べつあつらえ）』 の大吟醸酒をいただきました。 早くから名酒と騒がれ、吟醸酒ブームの先駆者である浦霞は協会12号酵母発祥の蔵としても有名です。 浦霞らしい芳醇な吟香とまろやかで繊細さ、バランスのよい旨味が口の中に広がる大吟醸辛口です。 さすが！ 浦霞！ 文句ない旨さ！ ...
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posted 2013-01-17 00:12
みどりの風
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エメラルド銀ブラの後、誰かさんと再び合流し、横浜の中華街でサンディエゴ時代のお友達と会うべく横浜に出かけました。 神戸の中華街は行ったことがありますが、横浜の中華街は初めてでした。 お友達の後について行ったお店だったので、名前が・・・。 久しぶりに会えたことが嬉しくてお料理にフォーカスできませんでした。 レス...
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posted 2013-01-16 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎日「お昼の日替り定食」（５００円）として、二種類のメニューが用意されている【灯】さんです。 少し遅めのお昼ご飯になり、売り切れを心配していたのですが大丈夫でした。 本日のメニューは、「チキンカツ」か「焼そば」で、迷わず大好きな「チキンカツ」を選びました。 産経新聞を読みながら待っていますと、出てき...
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posted 2013-01-16 20:10
my favorite
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birdyウルトラが大阪出張なので、急に思い立ってババショフと「吉甲」へ。 ババショフと息子達は、私たちがゴルフ遠征中に行ってたんですが、わたしは久しぶりでした。 11/1以来かな？ またまた「鮑」からスタートです。(^_^)v K21 BACK:K20 NEXT:K22 味どころ 吉甲 (C)Komachi...
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posted 2013-01-16 20:05
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん ★NHKラジオ第1 全国放送 『ここがふるさと旅するラジオ』 １２：００～ ＝全国生放送＝ 大分県宇佐市の四日市公民館にて、宇佐市長洲地区の日本酒蔵元・小松酒造場が生放送されました。 幻の米、絶滅していた酒造好適米 「大分三井（おおいたみい）」 を40年ぶりに復活！ 3年間、試験...
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posted 2013-01-16 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大人の階段！ ロッホです。 〆でくることが多くなったお店です。 深夜2時まで開いてるからか。 今夜も仲間でワインを飲みに。 いつもの焼酎はやめて、今夜はワインな気分です。 ★この日は静かに飲んでお開きに。（珍しい！）...
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posted 2013-01-16 17:38
季節の匂い
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紫パラパラと時折音がして、未明から霰が降っています。 霰の降る日には、京あられ。 年末に取り寄せた京都宇治式部郷の【さくら紅葉】 京都のお菓子を巡る番組で、以前に見た記憶があります。 桜について、ネット検索をしているときに出合って、 お一人様１回のみの送料無料お試しセットを取り寄せました。 香ばしくて...
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posted 2013-01-16 00:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン夕方からもう一仕事こなさなければならず、早や目の食事を【吟】で取りました。 お昼間の営業はしておらず、歓楽街「福原」の中にありますので、営業は夕方４時から朝６時ですので、なかなか顔出しが出来ません。 いろいろと食べてきていますが、「焼き飯」（５００円）と「ワンタン」（４００円）の取り合わせにしました...
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posted 2013-01-16 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもお世話になっている、神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ お礼にホテル主催のイベントのPRを。 最近、恒例となり人気を集めているワインのイベントです。 『ワインの休日』 ２月３日（日） １部 １１：３０～２：００ ２部 ３：００～５：３０ ５，００...
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posted 2013-01-15 23:55
みどりの風
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エメラルド朝食は、ホテルから出て一階の「糀」というレストランへ行って取ります。と言っても駅の構内なので、ホテルの一部のような感覚です。 宿泊客以外でも利用できるレストランになっています。...
