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posted 2012-12-18 02:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
今年の春に「初号機」の肩張りで登場した、生もと純米山田錦の秋バージョン。 槽場直詰 超限定酒。 『昇龍蓬莱 特別純米 山田錦70 生酛仕込 ~初号機~』 大矢孝酒造 神奈川県愛甲郡愛川町 使用米:山田錦 (70%精米) アルコール度数:18% 使用酵母:協会7号 ...
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posted 2012-12-18 00:07
my favorite
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birdy
普通のみかんと比べて、赤い皮のみかんです。 とても甘いのが特徴です。 美味しいですよ。 でも、酸っぱいのがお好きな方にはイマイチ物足りないでしょう。...
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posted 2012-12-17 22:16
my favorite
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birdy
最近、晩御飯がスランプです。 なかなかメニューが浮かばなくて・・・ マンネリ!...
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posted 2012-12-17 20:26
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
昨日、南極帰りの大城さんがお仕事で神戸に来られました。 夕方に待ち合わせ 「ミニオフ会」 の開催を・・・と、 ところが那覇からの飛行機がトラブル、離陸した後に引き返し、 急病人が出たとのことで4時間遅れての神戸着。 更に6時の待ち合わせがJRの人身事故で1時間遅れることに。 連続のアクシデントに見舞...
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posted 2012-12-17 19:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
久しぶりに【妙樹(しょうき)】の前を取りますと、新しいメニューとして「ミートボール」が加わり、「ミートボールカレー」とか、「ミートボール&・・・・」の定食が出来ていました。 以前「トンカツ」と「チキンカツ」が半分ずつの 「ハーフ&ハーフ定食」(550円) を食べたときには、「ハンバーグ」や「チキンカ...
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posted 2012-12-17 17:00
季節の匂い
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紫
以前から、TANKOへランチに行こうと誘われていました。 ようやく昨日行くと・・・ 次はなさそうです。 味付けが塩辛い・・・まずい。 お料理が苦手なわたしの作るほうが美味しいと感じるお味でした。 ガッカリ・・・。...
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posted 2012-12-17 15:35
エンジェルライフ:高松
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天使
丸亀市の日本料理屋、永楽亭が手がけるフレンチの店 “ restaurant noan (レストラン野庵) ” です。o(*^▽^*)o~♪ 店内は 落ち着いた雰囲気で テーブル間の距離もあって ...
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posted 2012-12-17 14:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
日本画の巨匠 「岡倉鉄心」 「横山大観」 ほか多くの著名な画家を輩出した、五浦海岸・六角堂の近くの蔵。 「横山大観」 とは特に、蔵主は交流が深く、酒豪であった「大観」から、命名され 「清酒・大観」 の誕生となった。 『大観 純米吟醸 ひたち娘』 森島酒造 茨城県日立市川尻町 ...
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posted 2012-12-17 07:11
カイの家
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hiro
先日、次男と昼食を食べにいきました。たまプラーザにある黒龍という中華料理屋さんの「ふわふわチャーハン」です。この「ふわふわチャーハン」、よく次男が小学生高学年のとき、塾の帰りに注文して食べていました。次男も高校1年生。時の経つのは速い。美味しかったかな..
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posted 2012-12-17 04:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
花泉酒造の 「ロ万(ろまん)」 シリーズ 福島県開発の好適米「夢の香」を使用した、もち米四段仕込み純米酒使用の生原酒にごり酒、 サーマルタンクで半年間マイナス6度で貯蔵させたのが 「しもふりロマン」 です。 『ロ万 かすみ しもふり 生原酒』 花泉酒造 福島県南会津 原料:夢の香...