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posted 2010-07-05 01:13
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birdy久しぶりの手巻きずしでした。 前日まで、夏風邪で熱を出していた姫も元気にやってきました。(^_-)-☆ 「お造りマキマキ」と大喜びでした。 ババショフも帰って来て、またまた賑やかな晩御飯になりました。 やっぱりお寿司は美味しい！ 大好きです。(^_-)-☆ この日は、魚の種類が少なくて… でも美味し...
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posted 2010-07-03 22:03
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birdy珍しくウルトラが、脂系を食べたいと言うので、待ってましたとばかりにコレを。 しゅうさん門下生です。(^_-)-☆ コレ、お薦め！(^_^)v 簡単で美味しい！ マヨよりお味噌の味が勝っていて、和風っぽいです。 ラー油、入れ忘れた！<(_ _)> ウルトラは辛いのが好きだから、あとからかけ...
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posted 2010-07-03 19:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、二級建築士の学科試験日です。 会場責任者として朝早い集合ですので、もちろんろん朝食は食べてきていません。 気遣いばかりの裏方作業ですが、楽しみはお昼のお弁当ぐらいなものでしょうか。 今回は、お弁当屋さんが替わりました。 ＪＲ元町駅の海側にあります「神戸プラザホテル」の地階で、食事処のお店をさ...
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なんだか甘酸っぱい香りがただよってて・・ 香りの元はこの梅たちでした 毎年上州は榛名山の麓から送っていただいています 本当に良い香りです 今回到着分は梅ジュースとしてメニューに 登場する予定です...
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posted 2010-07-03 06:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『琉球』 沖縄の琉球料理とは違います。 大分の郷土料理です。 大分を含む県南の料理、漁師料理です。 佐伯市蒲江町・米水津辺りでは 『あつめし（熱飯）』 とも呼ばれています。 【農山漁村の郷土料理百選】 に選ばれています。 漁師たちの船上の食事、海の男のまかない料理です。 料理が手軽でどこの家庭...
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posted 2010-07-03 03:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日４日は、二級建築士の学科試験日です。 試験当日までに、座席表の仕分け、解答用紙の振り分け、試験会場の案内とかの裏方作業を、建築士会の事務局で試験のたびに行っています。 昔は一日掛りの作業でしたが、パソコン等の利用で随分と作業は楽になりました。 作業の途中にお昼ご飯を食べに出ますが、出向いたのが【...
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posted 2010-07-02 22:51
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birdyランチです。 3種類から選びます。 サンドイッチにしました。 スープ、ミニサラダ、ミニグラタン、ドリンク、デザート が付いています。 950円 (^_-)-☆ お腹一杯になりました。 スープとミニグラタン、塩辛かったので、案の定、喉が渇きました。(；一_一) カフェのシートとテーブルに案内されたので...
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posted 2010-07-02 17:36
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birdy友達のお供で三越でした。 ここ香川ではこの日は「半夏生」です。 讃岐うどんの日でもあるようで、毎年、三越の前でおうどんが振る舞われます。 まだ一度も食べたことがないので、いつか食べたいです。 お出かけした日の晩御飯です。(^^ゞ 超カンタン！ 作ったのは「小松菜とお揚げさんのたいたん」だけ。 あとは...
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posted 2010-07-02 06:48
タイドプール
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dote今夜のワインは以前紹介したイタリアワイン ロンケドーネ・グラン・ダナータ 葡萄品種は高貴なイタリア品種のマルツェミーノ・サンジョヴェーゼ・バルベラ ワインの肴はパルメジャノ・レジャーノのフリッタshinoさん家の大葉とプラム添え ルッコラとパルメジャノ・レジャーノの生ハム湯葉巻きshinoさん家クレ...
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posted 2010-07-02 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方まで降り続いた雨の影響か、ジメジメとした暑い一日でした。 こんな日は冷えたビールはおいしく呑めても、お昼ご飯となると考え込んでしまいます。 辛さ１００倍でも満足出来なかった【モジャカレー】さんに、再訪問してきました。 今回もルーだけの注文で、辛さ２００倍（＋２００円）です。 左の写真が前回の１０...
