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posted 2010-06-08 05:02
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birdy野鹿池山で買ってきたあめごの甘酢漬けです。 ちょっと甘かったけど、とても美味しかったです。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2010-06-08 04:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長田区の東尻池交差点にほど近い場所に、昨年１１月に開店したお店があります。 知り合いの調理人さんが、お店を任されているということで、行ってきました。 夜は「焼き肉屋さん」ではなく「炙り焼き」ということで、完全に火を通さずとも、表面を軽く炙るだけで食べれるお肉が自慢のお店なのですが、昼間のランチタイム...
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posted 2010-06-08 00:55
四季織々〜景望綴
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keimi少し贅沢なフレンチ懐石を読み聞かせ仲間と食べに行きました。 【フランボアーズ】緑の森の中にお店があります。 四角い窓からは、緑の森をまるで絵画のように美しく鑑賞することができます。 後方の席の窓から見える風景でしたので、画像にはありません。 ◇前菜◇ かぼちゃのクレームブリュレ グリンピースの温スー...
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posted 2010-06-07 21:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんおいさんの馴染みの店、立ち呑み 『かこも』 ６月８日で開店一周年です。 『立ち呑み かこも』 中島基晴 東灘区住吉宮町４丁目 ０７８−８４１−５５７６ 開店一周年を記念して、６月８日(火）・９日(水）の２日間、全品(酒類・料理すべて） ななななんと！！！ 【 一品５円 】 です。 【但し...
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posted 2010-06-07 21:24
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birdysunukolyn さぁ〜ん、コレでぇ〜す。(^_-)-☆ 大好きなアイスクリームです。 ニュージーランドのアイスクリーム。 バニラアイスの中に丸いキャラメルが入っています。 キャラメルが歯にひっつくのが難点だけど… カロリーが高くて太るのはわかってるけど…止められないの。(；一_一) 1リットルb...
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posted 2010-06-07 14:48
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birdy名ばかりの野鹿池山しゃくなげ祭りに行ったとき、山頂の神社前でバザーをしていました。 あめごの塩焼き！ 下の大歩危で養殖しているそうです。 その場で焼き立てを食べましたが、とても美味しかったです。 そこでお土産に。(^_-)-☆ 2度焼きすると美味しいとオジちゃんが教えてくれたので… 「牛たたき」が食...
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posted 2010-06-07 07:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん韓国に行きますと地元の方々に先ず案内して頂くのが、日式料理店での接待です。 韓国で言う 『日式料理店』 いわゆる日本式料理店ですが、ちょっと違う様な・・・ 彼らは、『寿司屋』 とか 『刺身屋』 と言います。 魚介類が中心で２０種類以上の料理がで出て来ます、刺身がメーン料理で焼き魚、 煮魚、天麩羅、汁...
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posted 2010-06-06 18:08
エンジェルライフ：高松
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天使 畑を貸してあげてるおじさんが 『パセリをてんぷらにしたらくせもなく食べられるよ！』 と言って 畑で ちぎってくれました。 そこで 昨日早速 ちぎりだちを！ ホンマ カリッとして匂いもなく美味しかったです。...
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posted 2010-06-06 04:23
みどりの風
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エメラルド土曜日恒例の滝さんのお店で珍しいお野菜を発見しました。 「若ごぼう」です。 ごぼうのまだ小さい物だそうですが、全部食べられるとのことでしたので、根と茎は水にさらし、葉は茹でて全部あわせてきんぴらにしました。 とってもフレッシュなきんぴらゴボウになりました。(＾▽＾) JavaScript is re...
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posted 2010-06-06 01:46
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birdyホタルを見に行った日です。 ジムだったのでお昼は遅くなって1：30ごろ。 ホタルを見に行くので、晩御飯はいつもより早く6：00前。 お腹が空いてなくて… 牛丼でした。 そのサイドディッシュがこのサラダ。(^^ゞ セロリ、おじゃこを乗せて、レモンをふりかけ、黒こしょう、花かつおで。 マンネリ打破の新し...
