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posted 2008-10-17 07:02
さちのお掃除日記
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さち
いやぁ〜太った!! 食欲の秋そのものです^^; 今日の〆はこれでした(*^。^*)...
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posted 2008-10-16 08:44
カイの家
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hiro
ガムランの発表会のあと、音工場で楽器片付けのときにコンビ二で買った焼秋刀魚棒寿司です。値段は398円。北海道産秋刀魚を使っているようです。結構、脂がのっていて、おいしかったです。
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posted 2008-10-16 02:07
my favorite
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birdy
10月のレッスンでした。 ハロウィンムード満点! 和テイストしか無理と思っていたブリがフレンチに!ビックリです。 酸味のある照り焼きで、とても美味しかったです。 パスタも秋らしいキノコを使って、クリームソースで。 簡単で美味しい!いうことなしでした。 最後はマドモアゼル久美子 のデセール。またまた大...
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posted 2008-10-16 00:36
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース
取れたても 枝豆頂きました スーパーなど 枝つき販売しているの 見かけなくなりましたね。 外皮に 産毛が生えていて 新鮮そのもの 本日 おつまみで頂きます...
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今日は小学生の子供の遠足でした いつもお客様のお弁当を50、100個と ご用意してるのですが、子供の小さな小さなお弁当には 両親で大騒ぎ(笑)です。前の晩からおかずは なんだっけか?朝、何を準備するんだっけ? とか、結局子供の好きなものばかりで 毎回おんなじような・・内容となる。 なのに小さなお弁当...
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posted 2008-10-14 18:39
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース
お気に入りの中華屋さんです 銀座アスター 20年近く通っています 熱々の麻婆豆腐です この絶妙の味 家庭では 出来ない味ですよね 画像はありませんが この後 揚げ焼きそばも 頂きました。...
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posted 2008-10-14 05:40
エンジェルライフ:高松
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天使
今日は 月に一度の“マドモアゼル久美子クッキング教室”でした。 今日のメニュー *サーモンと舞茸のクリームソースのパスタ *ブリのステーキ 赤ワインの照...
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まかない・・いわゆるスタッフのご飯です 面倒なものや高価な材料を使うことは基本的に ありません(笑)。が、うまいもの がテーマです。 今日は中華飯。もちろんメニューにはありません(すみません) ポイントは塩ベースの味に野菜の旨みが出るように炒めてあんをかけてます スタッフは美味しい!と言ってくれまし...
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posted 2008-10-12 17:19
LAN-PRO
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KUMA
中国(台湾も)で食事をすると、必ずこの葉っぱに出会います。 日本人にはなじみの無い香草で、独特の香りがあるので好嫌に別れます。 ※中国人でも嫌いな人が割りにいます。 中国で生活するには、この葉っぱが食べられるか否かが重要だと聞かされました。 中国に限らずアジア各地で料理に使われています。 ※トムヤム...
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posted 2008-10-12 05:18
さちのお掃除日記
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さち
最近は食べ物ねたばっかりです(^^ゞ 人間食べなくちゃって思いますが ウエイトも気になりますね^_^; 食欲VSスポーツ&芸術の秋 ...鬼皮と渋皮に苦戦一日過ごしました。 なべ洗いとコンロにかかりっきり。 もっとうまい方法あるんだろけど ダァは栗むきの道具を買ってきてくれました。。。 今度は栗ご...