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posted 2015-02-11 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん牛肉と葱との味のバランスがいい！ 新鮮野菜の炒め物もあっさりして美味しい！...
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posted 2015-02-11 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんアンコウを衣を付けて揚げたものです。 アンコウの身の旨味が丸々衣の中に閉じ込められて美味しい。...
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posted 2015-02-11 02:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年９月に先代のお父さんが亡くなられ、急きょ修業先の焼き肉店から帰神して１０月に二代目を継がれた「ボン」も、ようやくお店に落ち着かれたようです。 今宵は焼き肉モードになり、【味楽】さんに足を向けました。 新しく「神戸ポーク」の「豚トロ」（７００円）のメニューがあり、さっそく注文です。 神戸市西区櫨谷...
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posted 2015-02-11 01:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん春巻きは大きいので半分に切ってもらい皆さんでシェア。 辛子酢醤油で食べると美味しい。...
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posted 2015-02-11 00:03
my favorite
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birdy2015/2/11 Wed. 9：00ごろの加入電話は姫にきまってる。 「Little姫の熱（先日から熱が出てた）は下がったけど、今日はパパもママも家にいるから、 どこかに連れて行って」と。 で、ウルトラが宇多津に人気のコロッケがあると情報をゲット。 いくことに。 でもそこに行っただけ！ 宇多津（車...
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posted 2015-02-10 23:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんつぎには4種類の飲茶がきました。 「蟹卵のせシューマイ」 「スペアリブの黒胡椒蒸し」 「揚げ大根もち」 「肉まん」...
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posted 2015-02-10 21:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん蒸篭に入って、温かいままに出てきます。 中のスープが流れないように、スプーンで食べます。 ★熱いけど美味しい！...
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posted 2015-02-10 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん翠亨園で人気の料理の一つ。 「黒酢すぶた」 黒酢を使った酢豚です。 黒酢の甘くて酸っぱくて薫り高いのが豚肉と合います。...
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posted 2015-02-10 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも絶妙です。 海老がプリプリ！ ソースは、最初は甘いがあとでチリの辛味がきます。...
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posted 2015-02-10 17:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン細長いフランスパンの中に、約５０センチを超えるロングウインナを巻き込んで焼いているのが、【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】の「超ロングウインナー」（フルサイズ：５８３円）です。 フルサイズは長くて持ち帰りが不便で、（ハーフサイズ）を購入してきていますが、それでも一本の長さは３０センチほどあり、二...
