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posted 2015-02-10 16:05
my favorite
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birdyウルトラはeat outで、ババショフと二人の晩ご飯です。 そうなれば、残り物、冷蔵庫冷凍庫の整理です。 3～4人だと足りないけど、2人ならOKなものが残っているので。 それをゴチョゴチョして。 ウルトラのアッシーがあるからスピード料理でした。('◇')ゞ...
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posted 2015-02-10 16:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれもこの日特別の 「牛もも肉のローストビーフ」 翠亨園風サラダ仕立てで出てきます。 ★柔らかくて美味しい！...
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posted 2015-02-10 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんオーダーバイキングがきました！ 「ウチワロブスターのマヨネーズソース」 「ホタテのグラタン」 「コリコリくらげの冷製」 ★どれも美味しい！...
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posted 2015-02-10 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんオーダーバイキングを注文している間に、飲茶がワゴンサービスできました。 テーブルの傍まで来てくれる、温かいままに食べることが出来ます。 香港での飲茶スタイルと同じサービスです。...
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サンディエゴで一番古い日本食レストラン Yoshinoにカツ丼を食べに行きました。 ここのカツ丼はタレもカツの揚げ具合も卵のトロッと感も絶妙で、一度食べたら病みつきになります！ 他のお料理もどれも美味しく、酢の物やコロッケなど家庭的なメニューを、ゆったりとしたソファーでくつろぎながら、まったりと過ご...
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posted 2015-02-10 07:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先ずはスープからスタートです。 この日は料理長から皆さんに 「北京ダック」 がプレゼント！ 美味しいですね！...
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posted 2015-02-10 07:13
カイの家
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hiro 実は、一昨日、また、大学入試（前回がA1で、今回はA2、実は19日にA3もある。）があった。そして、私は、また、横浜会場で試験監督を行った。隣の研究室のM先生は、今度は広島会場で試験監督だった。そして、M先生が、うちの次男のために、また、わざわざ、お土産を買ってきてくれた。今度は、中国・四国限定、...
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posted 2015-02-10 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸ベイシェラトン・ホテル＆タワーズ内にある高級中国料理店。 ここでお昼の飲茶とオーダーバイキング料理に三夫婦名で行ってj来ました。 オーダーバイキングもワゴンサービスの飲茶も時間内食べ放題です！ ★先ずはスタートの画像から！...
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posted 2015-02-10 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん刺身類は、カンパチ、カツオ、鯛、みる貝、ハリイカの刺身・・・！ 兵庫県産の牡蠣（坂越、室津、相生）の食べ比べ！ もちろん人気の、鯖きずしもあります。 ぶりの塩焼き、甘えびの天ぷら、穴子の天ぷらも・・・！...
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posted 2015-02-10 02:40
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「そば焼き（焼きそば）」は、 ファルコンシェフ としても簡単な調理ですが、具材が「豚ばら」になってしまいます。 さすが呑み処の【えっちゃん】ですので、「牛すじ肉」が使われていますので、おいしさがまた違いますので、思わず注文してしまいました。 先だって神戸市長田区を発祥とする、「牛すじ肉」と「こんにゃ...
