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posted 2014-04-05 05:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、「糸こんにゃく煮」です。 以前にも【やす】では、 「玉こんにゃく」 を食べたことがありますが、「こんにゃく」も「刺身こんにゃく」などもあり、楽しめる食材です。 関西では「糸こんにゃく」をすき焼きなどに入れ、関東では「しらたき」を入れるようですが、お店の若いオネイサンたちは、色が違うだけと...
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posted 2014-04-05 02:54
エンジェルライフ：高松
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天使 『 真鯛を鰹と昆布に鯛の焼いた骨を加えてとった潮（うしお）だしで炊き上げます。 炊き上がりに御飯にふっくら乗った鯛をざっくりと混ぜ込んだら、 胡麻をふって炊き立てのうちにお召し上がり下さい。...
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posted 2014-04-05 02:22
みどりの風
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エメラルドこちらもお土産です。桜餅大好きなので、桜葉の香りがたまりませんでした〜！(^_^)...
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posted 2014-04-05 02:08
みどりの風
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エメラルドお友達のお土産のお菓子です。Ferreoですが、口あたりが軽くてナッツの香りが良くて最高でした！ Mさん、ごちそうさんでした。(^_^)...
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posted 2014-04-05 01:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜の、さかな・・ です。 いつもの４名で、いつもの店で、いつものスタート、いつもの飲み物！ 酒の肴はこれです。 鞆の浦産 「活すずき造り」 長崎産 「ひらめ造り」 淡路物 「小エビ塩茹で」 兵庫産 「ほたるいか酢味噌」 ★次は日本酒に切り替えです。...
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posted 2014-04-05 00:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪＲ神戸駅構内に面しています商業施設「ＰＬＩＣＯ ＫＯＢＥ（プリコ・こうべ）」の入り口横にあります「ヴィ・ド・フランス」で見つけました＜そばめし入りパン（たこ焼き風）＞です。 「ヴィ・ド・フランス」は、ベーカリーショップに カフェスペース を併設したイートイン形式のチェーン店を展開し、フランチャイズ...
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posted 2014-04-04 20:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岡山土産といったら、先ずはこれですね。 “ままかり” もよくいただくのですが、あまり好きではありません。 この 「きびだんご」 は小粒で食べやすく食感が好きです。 製造業者によって、甘過ぎるのもありますが、これは甘さ控えめです。 “きびだんご”、“フルーツきびだんご”、“きなこきびだんご” の３つの...
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posted 2014-04-04 18:32
my favorite
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birdy出不精の極みです。 生協の日だったのでどうにかナルサと思ったんですが… 長イモがあったので適当に。('◇')ゞ...
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posted 2014-04-04 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいよいよ最後の止めです！ 日本酒の〆といえば これしかありません！ 福井県は永平寺町の銘酒です。 福井県産の五百万石を使った “ひやおろし” がまだ残っていました。 『黒龍 ひやおろし 生詰』 〆でしたら、この店のメイン料理 『串揚げ』 です。 それぞれ皆さん、好みの串を注文しましたが、ど...
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posted 2014-04-04 10:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかな・・ から ぱねぱねに移動します。 ここも好きな銘柄の日本酒が置いていますので行く楽しみがあります。 先ずは、生ビールや角ハイで乾杯したあとには、日本酒を楽しみます。 最初に飲む日本酒は山梨のワイン蔵でもある 「さ々一」 をいただきます。 『さ々一 純米吟醸 無濾過』 アテは関西では珍...
