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posted 2021-02-10 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】内にあるベーカリーの「ベーコンチーズ」です。 凸凹とした形状が気になり、何か意味があるのかなと探求したくなる形でした。 特別な仕掛けはなく？？な形状のまま出す。＜ベーコン＞は細切れの大きさで、パン全体の味わいに貢献している感じはなく、アクセン...
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posted 2021-02-09 20:47
今日もキラキラ☆いきましょう
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男鹿綾子（おじかあやこ）娘宅の近くにある 美味しいベーカリー。 うちからも遠いわけじゃないけど 行くのは娘宅とセットと決めてます。 そうしないと買い過ぎちゃうので。 （そして食べ過ぎる） 帰りがけに寄って、 お目当てのパンが残っている日は幸せ。...
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posted 2021-02-09 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】内にあるベーカリーの「チーズサンライズ」です。 他の地域では「メロンパン」と呼ばれている、パン生地に甘いビスケット生地を乗せて焼いたパンは、神戸では「サンライズ」と呼んでいます。 神戸の「メロンパン」 はラグビーボールを縦半分に切った形状に＜...
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posted 2021-02-08 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】内のベーカリーで購入の「ウインナーチーズ」です。 今回の「ウインナーチーズ」を食べて、初めて＜ウインナー＞の違いに気が付きました。 なんとこの「ウインナーチーズ」の＜ウインナー＞は、「魚肉ソーセージ」味でした。前回（４７９）までの 「ウイ...
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posted 2021-02-04 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「ウインナーデニッシュ」です。 「ウインナーデニッシュ」は、同じ【マックスバリュ】で、（３４０）「ウインナーデニッシュ」 がありましたが、こちらは、＜トマトケチャップ＞が使用されていました。 今回は、＜マスタード＞が使用されており、...
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posted 2021-02-01 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】の「タマゴマヨパン」です。 名称通り、パンに＜タマゴサラダ＞が詰められ、＜マヨネーズ＞がかけられています。 パン生地は、「フランスパン」に近い味わいで、歯応えがある、長さ３０センチばかりのロングサイズでした。 しっかりパンを咀嚼しながら、優しい＜タマ...
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posted 2021-01-30 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「とろけるチーズカレーパン」です。 カレーの具が詰まった本体の真ん中に＜カマンベルチーズ＞が詰め込まれ、中身の＜カレー餡＞が少し飛び出していました。 ＜カレー餡＞としては、ごく普通の味わいですが、＜カマンベルチーズ＞の存在感があり、...
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posted 2021-01-28 14:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、昔の市場にあったお店が集合してスーパーとなっています「ジョイエール月見山」で販売されていました【ニシカワ食品】（加古川市野口町長砂７９９番地）の（４７４） 「オレンジデニッシュ」 に続き「ぶどうパン」です。 オーブンで温めすぎて少し焦がしてしまいました。 ビニール袋に個別...
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posted 2021-01-27 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、昔の市場にあったお店が集合してスーパーとなった「ジョイエール月見山」で販売されていました【ニシカワ食品】（加古川市野口町長砂７９９番地）の「オレンジデニッシュ」です。 丸い形状の＜デニッシュ＞に甘さ控えめの＜カスタードクリーム＞が詰められ、その真ん中に＜オレンジジャム＞が...
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posted 2021-01-26 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【イオンモール神戸南店】内にベーカリーで購入してきました「黒豆パン」です。 甘く煮られた＜黒豆＞を使用した調理パンとしては、（２９５）道の駅【おばあちゃんの里】の 「黒豆パン」 や 【神戸屋】の（２９８） 「ぜいたく黒豆」 【マックスバリュ】の（３１９） 「黒豆パン」...
