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posted 2021-01-15 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「チーズハムデニッシュ」です。 デニッシュ系としてよく似た製品が多く、取りあえず購入してみました。【マックスバリュ】では、(414) 「ベーコンデニッシュ」 や(419) 「ハムポテトデニッシュ」 などがありました。 バター風味のデニッシュ...
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posted 2021-01-13 15:25
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】「須磨店)で購入してきました「タルタルフイッシュ」です。 名称そのままで、<白身魚>の細長いフライが、たっぷりの<タルタルソース>と一緒に焼かれています。写真では分かりませんが、パン生地には、<黒胡麻>が練り込まれています。 <白身魚>の量に比べ...
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posted 2021-01-12 21:25
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ファルコン
本日いただいたい茶菓子は、【イオンモール神戸南店】のベーカリーで購入してきました「オレンジケーキ」です。 ベーカリー店では、結構お茶菓子向きの洋菓子的な製品が多い感じで、最近では、(390)の石窯パン工房 【マナレイア】の「マロンパイ」や (391)の 「マロンカップケーキ」、(448)の 【五穀七...
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posted 2021-01-12 15:25
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南店】内にありますベーカリーで購入してきました、「ベーコンチーズ」です。 円形のもちっとしたパン生地の上に<チーズ>とサイコロ切りにされた<ベーコン>が盛り付けられて焼かれています。 濃厚な<ベーコン>の旨味と<チーズ>の味わいで、おいしくい...
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posted 2021-01-11 15:25
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南店】内にありますベーカリーで購入してきました、ベーカリーの定番ともいえる「ウインナーロール」です。 今回の製品は、<ウインナー>を、包み込むようにパン生地をねじって包み込んでいますので、少し手間をかけた形状をしており、職人さんの意気込みを感...
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posted 2021-01-10 15:25
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、スーパーマックスバリュ】(伊川谷店)の「アップルパイ」です 「アップルパイ」としては、【マックスバリュ】の(397) 「アップルパイ」、【阪急ベーカリー】の(396) 「アップルパイ」、【小麦の郷】の(56) 「りんごパイ」 などがありましたが、【マックスバリュ】製品...
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posted 2021-01-09 15:25
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】(伊川谷店)の「タマゴサラダパン」です。 名称そのままで、パンの真ん中に<玉子サラダ>が、詰められて焼かれています。 玉子1個分はありそうな、たっぷりとした<玉子サラダ>の量で、パンを持ちますと、重量感が伝わってきます。 素朴な<玉子サラダ>...
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posted 2021-01-08 15:25
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ファルコン
本日の朝食としていただいたのは、の【キャメル珈琲】の「KALDI」トースト用クリーム「ぬって焼いたらカレーパン」という製品を、<フランスパン>に使用していただきました。 イメージ写真では、一般的な「カレーパン」が使用されていますので、これまた<牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ>などの具材が楽しめるのかな...
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posted 2021-01-07 15:25
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、【五穀七福】(西宮北口店)の「クルミぶどうパン」(170円・税別)です。 パンの中央部に<クルミ>半分が盛り付けられ、パン生地の中に<干しブドウ>がたっぷりとねいこまれているだけでなく、中央部には、「干しブドウジャム」の漢字で塊がありました。 重量感のあるパン生地で、練り...
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posted 2021-01-06 15:25
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、【五穀七福】(西宮北口店)の「ウインナー胡麻ロール」(140円・税別)です。 写真では分かりずらいのですが、<ウインナーソーセージ>が真ん中に1本通っていて、<黒胡麻>が練り込まれたパン生地がねじるように巻かれて焼かれています。 <ウインナーソーセージ>の旨味と<黒胡麻>...