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posted 2020-11-14 14:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「クルミチーズパン」です。 名称通り、円形のパン生地の上に<クルミ>と<チーズ>がのせられて焼かれています。 <クルミ>は、体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、抗酸化物質(ポリフェノール、メラトニン)が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たん...
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posted 2020-11-13 14:05
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、よく登場していますスーパー【マックスバリュ】(伊川谷店)の「ミミまでカマンベール」です。 余談になりますが、【マックスバリュ】(須磨店)の調理パンは、最低価格(98円・税別)からの販売ですが、(伊川谷店)は(140円・税別)からの販売になり、種類も多く揃えられています。 ...
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posted 2020-11-10 14:45
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)の「ベーグルクロワッサン」(158円・税別)です。 個人的には名称は「リングクロワッサン」が適切ではないかなとおもいましたが、「ベーグル」の意味が分かりませんでした。円形という形状のためだけの意味で使用されているのでしょうか。 「ベーグル」とい...
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posted 2020-11-09 14:45
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、ス-パー【ライフ】(西代店)の「マスタードウインナ」です。 <マスタード>は、カラシナやシロガラシの種子やその粉末に、水や酢、糖類や小麦粉などを加えて練り上げた調味料として、カラシの風味と酢の酸味が持ち味です。 日本では基本として、<マスタード>と言えば北アメリカの「イエ...
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posted 2020-11-06 14:45
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ファルコン
本日の朝食でいただいたのは、「山崎製パン」(東京都千代田区岩本町3-10-1)の「ソフトチーズクリームパン」(120円)です。 パイのように網目模様の切れ込みがあり、<チーズクリーム>が詰められています。 <クリームチーズ>でもなく、「クリームパン」の<カスタードクリーム>の味を感じさせる、何とも微...
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posted 2020-11-02 14:45
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ファルコン
けさのちょうしょくでいただいたのは、【マルアイ】で購入してきました「アーモンドデニッシュ」です。 片面に切り込みが入れられ、円弧形状の面白い形に焼かれています。 パン生地の中に<さつま芋餡>が詰められ、表面にスライスされた<アーモンド>が散りばめられています。 餡自体は甘くなく、<アーモンド>も薄切...
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posted 2020-11-01 14:45
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】の「ベーコンデニッシュ」です。 <ベーコン>と「デニッシュ」の組み合わせは、【マックスバリュ】において、(66) 「ベーコンエッグデニッシュ」 や (408) 「ベーコンデニッシュ」 がありましたが、微妙に仕様が変わってきているようです。 <ベーコン>と...
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posted 2020-10-31 15:45
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今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「ブルーベリーパイ」です。 <りんご>としては、【マックスバリュ】の(397) 「アップルパイ」、【阪急ベーカリー】の(396) 「アップルパイ」、【小麦の郷】の(56) 「りんごパイ」 など種類もあるようですが、<ブルーベリー>は初め...
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posted 2020-10-30 15:45
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今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「アップルデニッシュ」です。 【マックスバリュ】では以前にもデニッシュ類として、(373)「グラタンハムデニッシュ」 や(408)「ベーコンデニッシュ」 がありました。 シロップ煮された<りんご>と<りんごジャム>が盛り付けられて、焼かれて...
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posted 2020-10-29 15:45
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ファルコン
今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】(伊川谷店)の「ポテトパン」です。 以前に同じ、【マックスバリュ】(伊川谷店)にて、(386)「ジャーマンポテトパン」 を購入していますが、今回は、パンの形状が丸くなり、<ベーコン>が入っておらず、簡易版といった仕様でした。 円形の中心部のくぼみに<...