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posted 2021-06-14 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回より少し間が空きました。パンの種類もご近所で５００種を超えますと、そうそう目新しい商品がありません。 本日は、スーパー【マックスバリュ】（須磨店）で朝方購入してきました「いろどりタマゴＢＯＸサンド」（２４６円）です。 コンビニで販売されています三角形の「ミックスサンドイッチ」などに比べ、値段は安...
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posted 2021-05-27 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マルナカ】の「ベーコンマヨ」です。 薄くスライスされた＜ベーコン＞が、パン表面に詰め込んで、＜マヨネーズソース＞が塗られ、＜乾燥パセリ＞で彩りされています。 脂身の少ない＜ベーコン＞で、薄いこともあり、見た目は心材感がありますが、味わい的には＜マヨネーズ＞味が勝...
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posted 2021-05-26 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】】伊川谷店）の「枝豆チーズ」です。 ＜枝豆＞と＜チーズ＞は、相性がいいのか、割と登場しています。（３７５）【五穀七福】、（４２８）【ＤＥＬＩ ＣＡＦＥ ＰＯＴＹ】、（５０１）【マルナカ】、（５１１）【イオンモール神戸南】などがありましたが、本...
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posted 2021-05-25 15:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「明太子ナン」です。 直径２５センチのお皿を、はみ出す長さがあり、形状は＜ナン＞を連想させますが、食感は硬めでした。 名称通り、パン（ナン）の表面に＜明太子＞が塗られ、＜刻み海苔＞が振り掛けられ、「和風」の雰囲気満点でした。 オーブンで温め...
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posted 2021-05-21 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「ツナポテト」で、２回目の登場になりました。 前回（３１５）の「ツナポテト」では、＜ツナ＞よりも＜マッシュドポテト＞の量が多いと記しましたが、今回は＜ツナ>の量がわかるほどパン本体に盛り付けられていました。 ＜マヨネーズソース...
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posted 2021-05-16 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、ベーカリー製品ではなく、無印製品で有名な【無印食品】の「ホットサンド スモークチキン＆チーズ」（３５０円）です。 自家製全粒粉パンに、＜スモークチキン＞と＜ナチュラルチーズ＞をはさみこんで、化学調味料・合成着色料・香料不使用の体には良さそうな無添加製品ですが、硬いパン...
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posted 2021-05-15 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「スイートポテトデニッシュ」（１２９円）です。 ２回目の登場になりましたが、同じ名称のパンなのですが、前回（４４３）の「スイートポテトデニッシュ」の形状と随分と切れ込みの形が違いますので、気になりました。 作り手の技量の違いなのか、意味があ...
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posted 2021-05-14 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「クリームパン」です。 いわゆる菓子パンのひとつですが、久し振りにいただきました。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた東京新宿中村屋の創業者、＜相馬愛蔵＞がこれをパンに応用することを考え、１９０４年（明治３７年）にクリームパンの製造・販...
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posted 2021-05-10 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【イオン神戸南】で購入してきました（仮称）「ソーセージエピ」です。 フランスパンの形状としての「エピ」に似た仕様で、ひとつひとつのく切りに輪切りされた＜ソーセージ＞が詰められ、＜マヨネーズソース＞と＜黒胡椒＞が添えられていますのが、（仮称）の根拠です。 一区切りごとに＜ソ...
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posted 2021-05-08 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食として頂いたのは、スーパー【マックスバリュ】の「ビーフコロッケパン」です。 ＜コロッケ＞を素材とした「コロッケパン」は種類が多く、（５１）「コロッケドッグ」 （ダンマルシェ）、（２０７）「コロッケパン」 （マックスバリュ）、（２８９）「コロッケパン」 （阪急ベーカリー）、（３８０）「コロッ...
