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posted 2019-10-02 16:13
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンけさのちょうしょくとしていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）の「ハムポテトチーズデニッシュ」（９８円・税別）です。 名称通り、でにっしきじのうえに、＜ハム＞と＜角切りされた＜じゃが芋＞と＜チーズ＞が盛り付けられて焼かれています。 サクサクとした食感とバター風味の「デニッシュ」は好...
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posted 2019-09-30 16:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の３８種類目となる「スイートポテト」（１０８円）です。 鹿児島産のさつま芋と徳島産の「なると金時」を混ぜ合わせた、こだわりのさつま芋餡がデニッシュの中に詰められています。 ほんのり甘いさつま芋餡と振り掛けられている胡麻の食感とがよく合う一品でした。...
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posted 2019-09-25 16:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）の「クロワッサン（ベーコン）」（１０５円・税込）です。 「クロワッサン」の名称の由来としての三日月形ではなく、長さ２０センチとかなり大きな「クロワッサン」に、＜ベーコン＞と＜レタス＞を挟んでいるだけですが、それぞれの持ち味を生か...
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posted 2019-09-23 16:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝いただいたのは、【阪急ベーカリー】」のもちっとパンプキン」（１０８円・税込）です。今月のパンとして、旬の＜かぼちゃ＞がイメージのようです。 切れ込みが折れられた形状がパンプキン（かぼちゃ」に似ているので、名称がそうなっているだけで、味は「抹茶」かなと勘違いしてしまいました。 手で持つとしっかりと...
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posted 2019-09-17 16:18
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の「くるみレーズン」（１０８円・税込）です。 パンの名称通りで説明はいらないとおもいますが、パン生地の中に＜くるみ＞と＜干しブドウ＞を練り込んで焼かれています。 意外と大きな＜くるみ＞がたっぷりと入れられており、＜レーズン＞の味を楽しみながら、＜くる...
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posted 2019-09-16 16:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今月は、「中秋の名月」ということもあるのでしょうか、【阪急ベーカリー】の「お月見パン」（１０８円・税込）です。 パン生地に小さな「ハンバーグ」と月に見立てた「ゆで卵」の輪切りが、ソースと絡めて焼かれています。 「ゆで卵」のお月さんの見立てはよくわかりますが、「ハンバーグ」の意味が分からないまま。おい...
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posted 2019-09-12 16:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（伊川谷店）の「ウィンナーブレッド（シャウエッセン使用）」（１５１円・税込」です。 商品名称としては（シャウエッセン使用）と断らずとも、「ウィンナーブレッド」だけでもいいのではと思いましたが、（シャウエッセン）を使用しているところが売りなんでしょうね...
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posted 2019-09-09 16:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、（１００円）パンでおなじみの【阪急ベーカリー】の「渋皮マロンデニッシュ」（１０８円・税込）です。 クリーム系の甘みのある味は避けるようにしているのですが、種類を増やすためには、目新しさも必要かと購入してきました。 渋皮付きのマロンペーストをデニッシュに包み込んで、焼き...
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posted 2019-09-08 16:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【関西スーパー】（舞多聞店）内にある【阪急ベーカリー】の「ハムコーン」です。 ここの所＜ハム＞を使用した、（２７１）「ハムロール（ツナ）」、（２７２）「ハムロール（たまご）」、（２７４）「ハムと玉子」 と続いていますが、＜ハム＞を大量仕入れとして原価を下げているのでしょう...
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posted 2019-09-06 16:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝朝食としていただいたのは、【関西スーパー】（舞多聞店）内にある【阪急ベーカリー】の「ハムと玉子」です。 名称から＜ハム＞と＜玉子＞が使用されているのはわかり、＜ハム＞は素材として表に見えていますが、＜玉子＞というのが分かりませんでした。 食べてみた感じは確かに＜玉子＞のあじがするのですが、刻んだ...
