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posted 2018-12-30 15:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食として、「ハムロール（たまご）」（１０８円）をいただきました。以前には 「ハムロール（ツナ）」 というパンを食べています。 パン生地の中に＜ハム＞が混ぜ込まれていて、表面に＜玉子＞が塗られて焼き上げられています。 柔らかいパン生地ですが、軽い「ピザ」的な味わいでおいしくいただきました。...
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posted 2018-12-20 15:12
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ファルコン本日、朝ご飯としていただいたのは、板宿商店街にありますベークショップ「ルビー」の「ジャーマンポテト」です。 ジャーマンポテトとは、＜ジャガイモ＞を主要な食材として作られる料理のひとつですが、＜玉ネギ＞と合わせ、マヨネーズでまとめられ、黒胡椒が振り掛けられています。 柔らかいパン生地と合わさり、マヨネ...
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posted 2018-12-16 15:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝いただいたのは、【オイシス】（長田区東尻池町）の「ツナオニオン」（１４５円）です。 モチモチとした柔らかいパン生地に。ツナマヨネーズ味の具材が玉ねぎの感触とともに乗せられています。 ２０１８年１０月１日に新発売された商品のようですが、口当たりの良いツナマヨの味わいがおいしいのですが、（３９６キロ...
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posted 2018-12-10 15:02
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのが「フランクパイ」です。 網目の模様のパイ生地の中に＜フランクフルトソーセージ＞が埋め込まれています。 サクッとしたパイ生地の歯ごたえに、しっかりとしたソーセージのうま味が重なり合い、おいしくいただきました。...
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posted 2018-11-21 16:11
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ファルコンファミリーマートは、製パン企業９社が参加した「うまいパン決定戦」を開くと発表しています。各メーカーが開発したパンを全国各地のファミリーマートで販売し、販売金額を競いあいます。消費者参加型の企画として、新たな看板商品の発掘につなげる企画です。 うまいパン決定戦には山崎製パンやフジパン（名古屋市）、敷島...
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posted 2018-11-04 18:35
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ファルコン洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」や「Ｃ３（シーキューブ）」を手掛ける株式会社シュゼット・ホールディングスは、パン屋「バックハウスイリエ」を西宮・神戸に相次いでオープンさせています。 素材・製法にこだわった様々なパンを提供し、同店の看板商品「クリームパン」（１７８円・税込）はしっとりと柔らか...
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posted 2018-11-03 02:31
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ファルコン山崎製パンは、＜阿部寛＞さん主演のＴＢＳ日曜劇場「下町ロケット」とのコラボレーション商品として総菜パン 「ランチパック（下町コロッケ）」 に続く第２弾として、「豆大福風パン（つぶあん＆ホイップ）」（１２０円・税別）を、２０１８年１１月４日から１２月３１日まで期間限定で発売します。 主人公である＜佃航...
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posted 2018-10-21 15:32
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ファルコン本日の朝食は、スーパー【ライフ】（須磨鷹取店:神戸市須磨区大池町３丁目１ー３２）の「辛口カレーパン」（１７８円・税別）です。 調理パンとして前回も 「カレーパン」 の登場でしたが、各店舗の「カレーパン」をいろいろと食べてきていますが、歴代第１位の大きさで長さは１５センチばかりとビッグサイズの大きさが...
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posted 2018-10-18 03:38
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ファルコン旧居留地の神戸朝日ビルディング・１階ピロティ広場にて、２０１８年１０月２０日（土１１:００～１６:００）地元有名ご当地パンが集結するパンのイベント「神戸パン祭り」が皆済されます。先着１，５００名に黒糖レーズンコッペパンが無料配布されます。 神戸が外国に門戸を開いてから１５０年。居留地に住む外国人向け...
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posted 2018-10-10 23:31
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は「焼き芋パン」です。 丸いパンの真ん中に五角形に繰り込まれた中に。焼き芋が詰め込まれています。 スイートポテトを思わせる味わいでしたが、さてこの焼き芋の品種はなんだろうと気になりました。 身近なところでは、徳島県のブランド「鳴門金時」を思い出すのですが、最近では鹿児島県産「安...
