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posted 2011-11-11 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん中国旅行に行ってた 「ぶら目玉」さんが、お土産に買ってきた中国のカップ麺。 みんなが集まったので試食会をやろうと言うことで。 ６種類の味の違うカップ麺です。（日本よりカップが大きい） 辛いの、甘いの、臭いの、癖のあるのと中華風味で日本の物とは違う。 まだ韓国製のカップ麺やインスタントラーメンの方が旨...
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posted 2011-11-11 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん御手洗酒店がこの夏からホッピーを置きました。 ホッピー白と黒です。 このホッピー（白）を甲類のダルマ焼酎（２０度）で割ります。（２５０円です） 次は八鹿酒造の日本酒 「恵比寿」 です。 さらに 「菊水ふなぐち」 缶入りの日本酒は珍しいです。 最後は、「なしか！芋」 をロックで。 アテは、串カツ（一本...
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posted 2011-11-11 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会の兄貴分 「大分・長浜角打ち学会」 の本拠地の酒屋。 大分では数少ない本格的な角打ちが出来る店。 大分に帰ればほぼ毎日この店で角打ちをします。 角打ち仲間が月曜日だというのに、この日もたくさん集まりました。 御手洗酒店で角打ちをすることを 「ミタラう」 と言います。 営業は朝から午後１...
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posted 2011-11-10 20:09
my favorite
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birdyババショフが「きのこご飯」を食べたいと言うので… ウルトラは出張だし、前夜の粕汁は残ってるし… 朝ごはんのような晩御飯になりました。 松茸ご飯ならいいんですがね。 キノコです。(^^ゞ なめこ、エリンギ、しめじ、舞茸、椎茸。 鶏肉も入れて。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-11-10 19:18
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん１１月１１日は 「立ち飲みの日」 １１・１１ 人が集まって立ち飲みをしている様に見えるから・・・ 昨年正式に 「１１月１１日」 を 「立ち飲みの日」 として、日本記念日協会に申請・登録。 ★記念日を記念して立ち飲みに行きます。 【今日その他の記念日です】 麺の日、ポッキーの日...
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posted 2011-11-10 17:48
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチ “ 中国酒家 高松 ” です！ 天使は カキのサクサク揚げにしました。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ お店の雰囲気としては 女子会としては ﾀﾞﾒ!! ゛o(≧◇≦*)o...
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posted 2011-11-10 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の中央町にあるお店でのお昼ごはんです。 マドンナは 『大ネタ特上刺身定食・1480円』 （画像） おいさんは 『豪華舟盛刺身定食・1480円』 （画像） 画像をご覧の通りです。 魚は新鮮で美味しかったけど、魚が大きすぎる、多すぎる。 ★次回は980円の 「大ネタ寿司定食」 「枡盛り刺身10種盛...
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posted 2011-11-10 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『カワハギ』 『カワハゲ』 とか単に 『ハゲ』 とか言います。 「ハゲ！ ハゲ！」 とは言いにくい場合が。 フグに似た白身の淡白な味の魚ですが、上品で旨い！ この時期から肝が美味しくなり、肝を薬味と溶いて食べると特に美味。 餌取りの名人で一本釣りで上げるのは技術を要す、ハゲ掛けと言う特殊な釣竿でよく...
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posted 2011-11-10 04:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『流れ子』 『とこぶし』 とも言います。 アワビに似た巻貝の一種。 アワビと同様にとても高級な食材です。 酒蒸し、含め煮、バターソテーにしても旨い！ これは、バターソテーで出ました。 日本酒のアテに良いのですが、ここではキープしている芋焼酎と。...
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posted 2011-11-10 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん赤だるまの豚足は美味しい。 丸々と大きくてぷりぷりで柔らかです。 コラーゲンが多いからと、マドンナはよく好んで食べます。 一人前、２本で５００円、値打ちがあります。 注文すると、表面をパリッと焼いてくれます。 これを、キープしている 「森伊蔵」 と 「村尾」 でいただきました。...
