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posted 2011-10-22 14:36
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一柿のシーズンになって来ました。アメリカではアジア系のスーパーに行かないと柿は非常に高いです。昨日業務センターの横にある鮮魚三洋というお店（兵庫県尼崎市富松町４丁目９－２２）で撮影した写真です。安いですね。このお店で秋刀魚５匹３００円、これが昨日の夕食でした。
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posted 2011-10-22 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん三重県産の新鮮な太刀魚の皮を軽く炙り刺身にしたものです。 甘味があり炙りで身が締まっています。 太刀魚は新鮮な内でしか刺身に出来ません。 これを 「角ハイボール・２８０円」 「レッドアイ・３８０円」 でいただきました。 ★日本酒にすればよかった・・・...
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posted 2011-10-22 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本人なら食べたくなります。 酒のアテの定番です。 『丸干し』 軽く炙り、レモンをかけて。 このアテで、鹿児島の芋焼酎を。 芋焼酎を知り尽くした通の酒です。 『南之方（みなんかた）』 薩摩酒造 鹿児島県枕崎市 鹿児島最大手の蔵、あの白波の蔵です。 黒麹を使い無濾過製法、芋の香りを残した...
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posted 2011-10-22 00:12
my favorite
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birdyNHKあさイチでしていました。 エビ（ブラックタイガーですが）、プリンプリンでとても美味しかったです。 TVでは手羽先は取りますが、わたしはそのまま。 手が汚れるけど、そこを持って食べました。(^^ゞ あの国産レモンを添えて。 お薦めです。 レシピ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-10-22 00:08
my favorite
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birdy今の時期しかでないんですが、安いでしょ。 ちょっと小さくて表面に傷があったりしますが、家で使うには十二分です。(^_^)v...
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posted 2011-10-21 19:18
my favorite
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birdy太秋柿をいただきました。(^_-)-☆ 【太秋柿は近年注目を浴びている大玉品種の柿です。 １玉300～350g前後と通常の柿の1.5～2倍ほどあり、 ほとんど種がないため食べやすい柿です。 概観は青い部分が多く、熟していないように見えますが、 これは太秋柿の特徴で、皮をむくと柿らしい山吹色に熟してい...
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posted 2011-10-21 17:25
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチです！d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ 珈琲つきの ８００円は お得かも！ ☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪ お店の人の感じは (ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!! ...
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posted 2011-10-21 15:30
Slow Life & Trips
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wahootasteムール貝の殻に海藻や貝が付着しているのをこそげ落として ワイン蒸しを 殻から出して食べます 残りの身はマリネにして、保存...
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posted 2011-10-21 06:54
カイの家
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hiro 静岡出身の方に、御殿場の時之栖で作っている天城輪道というバウムクーヘンを頂きました。家族で美味しく頂きました。ありがとうございます。
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posted 2011-10-20 23:35
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんなぜだか多い１０月生まれ＆結婚記念日♡ なので、デコレーションケーキもいろいろわんさか。 いろいろなご希望にお応えしています。 ご相談下さいね♡...
