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posted 2011-07-01 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれからこの時期、美味しくなる魚２点です。 『焼き穴子の酢の物』 淡路産です、言うこと無しです！ 『よこわの造り』 ご存知、本マグロの子供、子供でもマグロの王様、脂が乗ってて旨い！ これを肴に、生ビール、角ハイボール、芋焼酎（天誅）をいただきました。 ★いつもの 「さかなでいっぱい（魚で一杯）...
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posted 2011-07-01 17:19
my favorite
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birdy雨がよく降ったので、過ごしやすい一日でしたが、 火を使いたくないオーラ、全開です。(^^ゞ タイガースも勝ったし！(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-07-01 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸駅から兵庫駅までJRに乗っての移動です。 兵庫駅から北西にゆっくり歩いて約５～６分、会下山小学校の前。 今では数少なくなった本格的な 「純・角打ち店」 です。 『原商店』 神戸市兵庫区水木通６丁目５－１２ TEL：０７８－５７４－５４１０ 手造り料理は一切出さない、したがってまな板、包...
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posted 2011-07-01 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前を後にして、さて〆にラーメンでも行きましょうか。 みなさん酔っ払っているので、歩くのはしんどいという事で近くの店に。 『中国雲南茶苑』 神戸市兵庫区新開地１－４－３ TEL:０７８－２４２－６３８３ 湊川公園の真下にある、「ミナエンタウン」 の中にある店。 カウンター７席ほどの小さなお...
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posted 2011-06-30 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸は梅雨開け宣言もなく、蒸し暑い日々が続いています。 こんなときは、あっさりと言うことで、再度「ミニ鮪丼セット」(６８０円）に出向きました。 前回は「ざるそば」との組み合わせでしたが、今回は「ひやしうどん」です。 細めのうどんですが、腰があり、冷たいぶっかけのダシとともに、口当たり良く食事ができま...
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posted 2011-06-30 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次は西元町にある酒屋へと移動です。 ここのご主人、鉄道大好き、JRよりも私鉄（阪神ー近鉄）が好きです。 店内の床に鉄道路線と駅名が描かれています。 『山田酒類販売（株）』 ワンコイン３００円で、お好きな酒（焼酎・日本酒・ビール）と、焼き鳥串３本付きです。 みなさん好みの焼酎に好きな焼き鳥を...
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posted 2011-06-30 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんしゅうさんと全く同じコースです。 南京町をぶらり歩いて角打ちへ。 瓶ビールと日本酒でお昼の角打ちの始まりです。 アテは、「じやこおろし」 「ポテトサラダ」 日本一の「本場宇和島・島原蒲鉾のじゃこ天」 料理上手なご主人が炊いた 「イワシの煮付け」 マドンナにご主人がイワシ一匹サービス。 にごり酒の...
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posted 2011-06-30 15:34
my favorite
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birdy2011年、半分が終わりました。 暑い！ 火を使わない晩御飯にしたいんですが、やはり煮物が食べたい年齢です。 ＊枝豆がんもと、お大根のたいたんとにぬき 緑がなかった！ (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-06-30 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん原商店で、本格角打ちを楽しんだあとは・・・ いよいよ本命の店、しょうちゃんが大好きな店、『公園前世界長』 まだ明るい５時前です、papaさんやって来ました。 papaさん行き成り 「おいさん！今何パーセントですか？」 【これは我々角打ち仲間で、お酒の酔い加減をパーセントにして言うのです。】 「もう...
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posted 2011-06-30 06:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒度が＋２１という、考えられない辛さ。 だが辛いだけではありません、味のバランスがとても良く仕上がってる酒です。 『刈穂 山廃純米生原酒 番外品』 刈穂酒造（株） 秋田県大仙市神宮寺 ６月１６日の弊ブログで紹介しましたので、説明は省きます。 マドンナは、宮城の震災蔵の酒 「伯楽星」を、最...
