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posted 2011-06-30 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん原商店で、本格角打ちを楽しんだあとは・・・ いよいよ本命の店、しょうちゃんが大好きな店、『公園前世界長』 まだ明るい５時前です、papaさんやって来ました。 papaさん行き成り 「おいさん！今何パーセントですか？」 【これは我々角打ち仲間で、お酒の酔い加減をパーセントにして言うのです。】 「もう...
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posted 2011-06-30 06:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒度が＋２１という、考えられない辛さ。 だが辛いだけではありません、味のバランスがとても良く仕上がってる酒です。 『刈穂 山廃純米生原酒 番外品』 刈穂酒造（株） 秋田県大仙市神宮寺 ６月１６日の弊ブログで紹介しましたので、説明は省きます。 マドンナは、宮城の震災蔵の酒 「伯楽星」を、最...
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posted 2011-06-30 05:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの酒も奈良県の蔵です。 『大倉 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒』 （株）大倉本家 奈良県香芝市鎌田６９２ 原料米：富山県産雄山錦１００％ 精米率：４０％ 酵母：１００１号 日本酒度：＋４．５ 酸度：１．７ アミノ酸：０...
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posted 2011-06-30 05:03
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん奈良県は、日本清酒の発祥の地です。 その奈良県の銘酒、無濾過、無加水の純米酒にこだわる蔵です。 『風の森 純米吟醸しぼり華』 油長酒造（株） 奈良県御所市本町１１６０ 使用米：兵庫県産山田錦１００％使用 使用酵母：協会７号系 無濾過生原酒 ...
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posted 2011-06-30 04:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年の１２月、福原の居酒屋さんで偶然串カツ【まこと】のお母さんと出会い、「近いうちにいきますからね」と挨拶しながら、半年ぶりになってしまいました。 １９６７年創業の「串カツ屋」さんですが、５年ほど前迄はお昼間には定食があり、気さくなお母さんの顔を見によく出向いておりました。 今は串カツだけの営業に絞...
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posted 2011-06-30 00:33
my favorite
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birdyわたしはコーヒーは飲みません。 紅茶党。大好きな紅茶！ 美味しい紅茶をいろいろいただきます。 今、これだけあるの！(^_^)v 今、飲んでるのは… LUPICIAの"EARL GRAY" EARL GRAYはice teaでもhot teaでも大好きです。(^_-)-☆ 毎朝のwalkingあとの朝...
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posted 2011-06-29 18:53
my favorite
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birdy切ると中から「ジューシーな肉汁が！」なんて、やすっぽいグルメタレントみたいなコメントは書きたくないけど･･･ 肉汁が出てこない！ オーブンでするからかな？ アッシーする間にオーブンにほり込んでいきました。 焼き過ぎかな？ 味は良かったんですよ！ 「ジューシー」さがたりないの。 まだまだ修行がたりませ...
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posted 2011-06-29 17:31
みどりの風
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エメラルドGranvill Islandを見て回り、程よくお腹も空いたので、誰かさんが例の鼻を効かせて選んだ居酒屋さん北の家 GUU in Aberdeenに向かいました。 お店は、ホテルにも近く電車で一駅でした。 午後７時３０分ごろに到着したのですが、すでに席は満席に近く、人気の程が伺えました。 この日は車...
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posted 2011-06-29 16:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん【昨日のお話です、既にしゅうさんがブログでアップしてます。】 しゅうさん、謎のブロガーさん、ファルコンさん、神戸のマドンナ、神戸のおいさん。 ブログル仲間のみなさんが、「公園前世界長」 に大集合です。 しゅうさん、謎のブロガーさんは公園前、初デビューです。 みなさん思い思いのアテとお酒を注文。 途中...
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posted 2011-06-29 15:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんアリエスの次は、いつものＰｒｏｏｆです。 お店を移転されてからは初めてです。 ｚａｋｉさんにお店の場所を聞きながら・・・、前の店からは近い所でした。 謎のブロガーさんはモヒート？、しゅうさんはオールドパル、ジンフィーズ、マンハッタン・・・ マドンナはフレッシュ・グレープフルーツを使ったソルティードッ...
