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posted 2020-04-28 23:04
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本日のお茶菓子は、前回の 「神戸ドーナツ(シナモン)」 と同様、「イズム」(大阪市西淀川区御幣島6-11-32)が販売者で、製造者としては[アイエス」(山口市阿東生雲西分2042-5)の「神戸ドーナツ(チョコレート)」です。 ドーナツ本体の生地に<ココアパウダー>が用いられており、チョコレート風味が...
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posted 2020-04-26 23:04
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ファルコン
本日いただいたお茶菓子は、「イズム」(大阪市西淀川区御幣島6-11-32)が販売者で、製造者としては[アイエス」(山口市阿東生雲西分2042-5)の「神戸ドーナツ(シナモン)」です。 神戸っ子として地元の有名品としての「神戸ドーナツ」は知りません。帯の「風見鶏」の図案からすると、「神戸」という名を借...
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posted 2020-04-25 23:14
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ファルコン
本日いただいたお茶菓子は、「丸中製菓」(兵庫県加西市下宮木町玉ノ坪555-1)の「まんぞくロカボ」という食物繊維たっぷりと謳う「クリームチーズケーキ」です。 「ロカボ」とは適正糖質をめざし、糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれていて、血糖値を上げる原因になっています。適正な糖質摂取を心がけることで...
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posted 2020-04-25 00:04
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本日いただいたお茶菓子は、(254) 「カスタードプリン」 でした。毎月25日はなんと「プリンの日」だそうです。 「プリンの日」は、岡山県岡山市中区に本社を置き、牛乳や加工乳、乳飲料、ヨーグルトなどの乳製品メーカーであるオハヨー乳業株式会社が制定しています。 プリンの人気商品が多いことから制定したも...
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posted 2020-04-20 23:14
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本日いただいたお茶菓子は、「山崎製パン」の「北海道チーズ蒸しケーキ」です。 北海道<チェダーチーズ>入りのチーズクリームを使用して香り豊かに仕上げられています。 北海道のチーズだと印象付ける、北海道の型抜きされた焼き仕上げが、仕事の丁寧さをうかがわせています。 開封しますと、ほんのりとクリームチーズ...
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posted 2020-04-18 23:34
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本日いただいたお茶菓子は、「山崎製パン」(千葉県松戸市南花島向町319.松戸第一工場)の「イオン」の「トップバリュー」ブランドとしての「ふんわりマドレーヌ」(108円)です。 以前にも一度食べていますが、前回(213) よりパッケージのデザインが変更されていましたので(2)としています。 味は、ほの...
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posted 2020-04-14 23:15
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ファルコン
本日お茶菓子としていただいたのは、1988年(昭和63年)創立の「太陽食品」(和歌山県和歌山市六十谷146-1)の「アップルロールケーキ」です。 ロールケーキは、ケーキの一種として、スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたもので、本製品には、<生クリーム>に<りんごジャム>が練り込まれ...
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posted 2020-03-28 23:03
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本日いただいたお茶菓子は、「敷島製パン」(名古屋市東区)の「安納いもバウム」(151円)です。 「バウムクーヘン」としては、同じ「敷島製パン」の 「しっとりバウムクーヘン」 をはじめいろいろ食べてきていますが、どれも基本的には、生地は小麦粉、バター、全卵からなり、比率は1対1対2が基本での味でした。...
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posted 2020-03-27 23:28
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兵庫県(神戸市)はようやく26日に「桜の開花宣言」が出ています。本日いただいたお茶菓子は、春のこの時期らしい景色の「サクラのムース」です。 「ムース」は、鶏卵とクリームで作られるクリーミーなデザートですが、サクラ色にそめられており、上部には、<桜の花>の塩漬けと<生クリーム>が盛り付けられ、カップの...
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posted 2020-03-26 23:03
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本日いただいたお茶菓子は、日本最大、メキシコのグルポビンボ社についで世界第2位の規模の製パン企業「山崎製パン」(本社:東京都千代田区)のパウンドケーキとしての「しっとりココアのマーブルパウンド」(105円・税込)です。 製造所固有記号が(A350)ということで、山崎製パン株式会社 岡山工場(岡山県総...