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posted 2012-12-04 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんヒラメがあまりにも美味しいので、お代わりを。 この日、トロ箱に入っていた他の魚も。 間八（かんぱち）と 鰆（さわら）です。 一緒に食べたいと言う事で、３種盛りを注文。 この日の、３大お勧めの刺身。 この時期、脂が乗り美味しい魚たちです。 ★角ハイボールでいただきました。...
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posted 2012-12-04 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分市の中央区にある深夜3時まで営業しているお店です。 今回で2度目、まつざかさんこと、伊藤さんと訪ねました。 お酒と肴類は豊富ですが、ここのもう一つの売りがこれです。 本格的な 「つけ麺」 と、出汁入り 「たまごかけごはん」 〆のはずが少し飲み、最後にこの2品を注文 出汁入り卵かけご飯は、初めてで...
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posted 2012-12-04 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯に足を運んでいます【きはた】さんですが、ようやく夜の部に顔を出してきました。 １２月に入り忘年会が多くなりますが、テーブル席では年配の紳士方が５名ばかり、鍋を囲んで宴会をされていました。 細長いお皿の「突き出し」もきれいに盛られており、さすが大将の仕事だと感心しました。 最初の肴に選んだのは...
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posted 2012-12-04 02:49
my favorite
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birdy12月になって、急に寒くなりました。 そんな時はおでん風煮ものです。...
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posted 2012-12-04 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの店も大分の夜を飾るのにふさわしいお店です。 お店は40年前と同じように、カサブランカの花でいっぱいです。 このカサブランカを眺めながら。 飲んだ後、一人静かに一息入れる休息のできるお店です。 ママの話は人生そのもの奥が深い、それでいて楽しい会話ができます。 素晴らしい見事なお店です。 ★この...
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posted 2012-12-04 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここの焼き鳥は安くて美味しい。 ヒップ串焼き、一本５０円からあります。 カウンター７席と４人掛けのテーブルが２卓のこじんまりしたお店です。 陽気なご夫婦が営んでいます。 この日は、あのプレミアム焼酎 「三岳」 のキープが、 なんと！ 2,400円、酒屋さんで買うよりも安い！ この 「三岳」 と 「な...
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posted 2012-12-03 22:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん御手洗酒店にて夕方の５時から取材が入ります。 大分市内でも数少ない、角打ち店。 大分長浜角打ち学会の本拠地。 『週刊ポスト』 の特集 「男の聖地 角打ちに憩う」 のシリーズでの取材。 半年前から週刊ポストと神戸角打ち学会で進めてきた企画です。 街の酒屋さんを応援し、角打ちを広めようとの観点からです。...
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posted 2012-12-03 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん明日の昼の新幹線で神戸に帰ります。 １３日間の長い大分の休日でした。 今日の週刊ポストの取材が無事に終わったので一安心です。 毎日毎晩よく飲みました。 お相手していただいた角友の皆さん、お付き合いありがとうございました。 大分の最後の夜は・・・ またまたお邪魔いたしました。 ★ほかの大分の夜は神...
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posted 2012-12-03 15:12
みどりの風
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エメラルドこの日も雨の振る中、お買い物に出かけてお昼近くになりました。お腹の空いた誰かさん、お気に入りの石庵のカレーが久々に食べたいということで行ってきました。 土日のお昼限定のカレー、いつもながら美味しくいただきました。 これだけのボリュームで税・チップ込みで＄9ならお値打ちですよね。...
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posted 2012-12-03 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん益々美味しくなってきた牡蠣。 兵庫県赤穂市坂越産の牡蠣です。 瀬戸内の牡蠣は栄養タップリで美味しい。 日本のカキ生産地は、広島県・宮城県・岡山県・岩手県と続き、 兵庫県は第５位のカキの生産地。 ちなみに、厚岸産で有名な北海道は６番目だと言う事です。...
