-
posted 2009-10-11 03:03
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一
グルメでは無いかも知れませんが、関西に来たらやっぱり「お好み焼き」を食べたかった。今日鳴尾にあるマルナカというスーパーの2階にあるレストランでお好み焼きを食べた。いや、安もののお好み焼き、350円かな。お肉は薄くて少ないのですが、キャベツが細かく切られていっぱい入っていました。ソースも最高。美味しか...
-
posted 2009-10-10 08:02
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
by
神戸のおいさん
先ず焼酎の飲み方についての提言。 「神戸角打ち学会」 の学会員としてのこだわりです。 『知心剣』 の様な 「本格焼酎(旧乙類)」 は余計な物は一切入れない、 ストレートか、氷、水、お湯のみで飲む事が基本です。 一般の飲み方、梅、レモンの様な柑橘系やフルーツ系を入れたり、 烏龍茶、お茶、炭酸水、ジュー...
-
私どもは今はコーヒー屋さんじゃありませんが その昔コーヒー屋さんでした。 40年以上の付き合いの名古屋大須の 松屋コーヒー本店さんといろいろと検討してる なかでやっぱり挽いてすぐが美味しい!って ことになりコーヒーミルを導入しました。 試飲してみましたが・・・やっぱり美味しい! 秋の食後には少し深い...
-
posted 2009-10-09 18:10
四季織々〜景望綴
by
keimi
焼き立てパンは、いかがですか? パン教室をしている友人から、お裾分けが届きました。 2月4日にいただいたパン教室の先生とは、また違う先生です。 今回のパンは、レーズンと胡桃のマーブル食パンです。 色が綺麗・・・ パン生地は、しっとり・・・ おいしくいただきました。...
-
posted 2009-10-09 08:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
by
神戸のおいさん
「しらしんけん」 大分の方言で “一生懸命” のこと。 『知心剣(しらしんけん)』 麦焼酎 25度 製造元 藤居酒造 大分県臼杵市野津町 販売元 宝酒造 京都市伏見 国産二条大麦 100% 全量麦麹仕込み(黒麹) 低温常圧蒸留 ...
-
posted 2009-10-09 07:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
by
豆腐
『田園都市線友の会』久しぶりの開催です。「万難を排して参加する」という言葉はこの会のためにあります。今回は会長自ら選定したお店朝挽きホルモン専門 関根精肉店 三軒茶屋です。懐かしいメンバーや、新メンバーも参加で9名の参加でした。 お店は大盛況2時間飲み放題付きのコースは3980円クーポン利用で348...
-
posted 2009-10-08 08:02
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
by
神戸のおいさん
神戸ではあまり見掛けないが、昨日神戸のあるスーパーで見つけました。 この時期に売られていて、珍しいので購入しました。 『亀の手』 甲殻類 フジツボ目 ミョウガガイ科 岩の割れ目に群生し、見た目の形状が亀の手に似ている事から、この名がつけられたらしい。 塩茹でして食べるのが一番旨い。 見た目はグロ...
-
posted 2009-10-08 07:11
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一
神戸三宮、神戸交通センタービル 10F ダイナミックキッチン&バー 燦 神戸店で夕食をしました。
-
posted 2009-10-08 06:05
my favorite
by
birdy
松茸ごはんは無理だから、きのこで。 生椎茸、えのき、エリンギ、しめじです。 お味噌汁はなめ茸とお豆腐で。 【コメント欄にも画像あります】...
-
posted 2009-10-07 20:14
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一
東京の御徒町にある「かっぱ寿司」(回転寿司のチェーンではありません)では、夕方6時半まで全品半額、これがランチの1100円のセットです。これにお通しと味噌汁がつきます。