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posted 2016-03-26 03:32
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今宵は、あっさりとした味付けの 「牛ホルモンの煮込み」 で瓶ビールを呑み始めましたが、二品目はしっかりとした味付けの「豚と大根の甘辛煮」(250円)を選びました。 厚みのある<三段バラ肉>が使われていて、<大根>ともども柔らかく煮込まれていました。 なぜか「刻みネギ」がかかる肴が続きましたが、薬味と...
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posted 2016-03-26 00:32
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
<鮪>料理に力を入れられている<大将>ですが、これまた<牛ホルモン煮込み>(300円)を、名物の肴にしようと頑張られ、さきほどは品名が書かれた <提灯> が取り付けられています。 下処理の大変な<ホルモン>ですが、実にあっさりとした味付けだけに、牛ホルモンのうま味がよくわかります。 <大将>は、JR...
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posted 2016-03-25 22:52
エンジェルライフ:高松
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天使
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
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posted 2016-03-25 22:14
エンジェルライフ:高松
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天使
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
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posted 2016-03-25 21:36
ギター余話
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Toshiaki Nomura
今日は北海道まで新幹線が伸びた日。 近所で北海道、東北駅弁大会が開かれてました。 今日はしっかり食べようということで、 それっとばかりに買いに行きました。 いろいろ目移りがするのですが、 大玉ホタテ弁当に決まり!! 大きなホタテが4個入ってました。 いやあ、満足でした!! 新幹線の走るところを見なが...
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posted 2016-03-25 20:26
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
なにか新しいメニューが出ていないかと、板宿の「松屋」に出向きましたらなんと、とんかつ料理主体の【松のや】というお店に替わっていました。 3月16日(水)の開店で、店内の造りや食券機など「松屋」とまったく同じでした。 アルバイトの男の子に「松屋フーズの系列でしょうか?」と聞けば、「わかりません」との返...
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posted 2016-03-25 08:46
みどりの風
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エメラルド
イカナゴの釘煮、とうとう新物をゲットすることができました!(^_^) 昨年の冷凍物とどれだけ味が違うか食べ比べが楽しみです! この新物で4回目のイカナゴの釘煮です。どれだけ好きなの?!(^^;;...
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posted 2016-03-25 05:06
エンジェルライフ:高松
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天使
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
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posted 2016-03-25 04:45
エンジェルライフ:高松
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天使
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
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posted 2016-03-25 04:07
エンジェルライフ:高松
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天使
今月 作ったメニューは *フォアグラのブリュレ マンゴーとのアリマージュ *春の香りただよう鮮魚のパン粉焼き...