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神戸:ファルコンの散歩メモ

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豚と大根の甘辛煮@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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豚と大根の甘辛煮@立ち呑み【し...
今宵は、あっさりとした味付けの 「牛ホルモンの煮込み」 で瓶ビールを呑み始めましたが、二品目はしっかりとした味付けの「豚と大根の甘辛煮」(250円)を選びました。

厚みのある<三段バラ肉>が使われていて、<大根>ともども柔らかく煮込まれていました。

なぜか「刻みネギ」がかかる肴が続きましたが、薬味として味わい深く、つまみとしてもおいしくいただけます。
#グルメ #立ち呑み

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-03-26 16:33

いい色!
もうお大根もスが入りだして…

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-03-26 16:38

大根の「ス」、お店にとっても厄介な問題だと思います。
これはおいしくいただけました。(笑)

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