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posted 2016-02-21 17:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝早くからの行動で、お昼ご飯には早いのですが「厚切り豚ロースかつ重」（５１８円）のお弁当を、ブランチとしました。 登場回数も多くなりつつありますが、厚みのある「豚ロースかつ」が美味しく、かつの下に敷かれたキャベツの千切りも、食欲をそそる味わいです。 もうひと踏ん張りすれば本日の予定は終了、早めの一杯...
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posted 2016-02-21 14:42
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日 ビールの他に飲んだお酒です！ ｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
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posted 2016-02-21 05:13
エンジェルライフ：高松
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天使 どれも美味しかったよ！ ｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
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posted 2016-02-21 00:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年は７月１６日、ロンドンで開催された【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）】ですが、今年は「ＳＡＫＥ部門審査会」が神戸市東灘区の「白鶴酒造本社」にて、５月１６日（月）～１８日（水）の日程で開催されることが決まりました。 世界最大規模・最高権威に評価されるコンペティションとして、世界中の...
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posted 2016-02-20 17:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンピザがお手軽な価格の東京・吉祥寺渋谷の人気店「ＰＩＺＺＥＲＩＡ ＢＡＲ ＮＡＰＯＬＩ （ピッツェリア バール ナポリ）」が、神戸元町２丁目に開店しているのを知っていましたが、訪れる機会がなく、そうこうしているうちに神戸での２号店として「神戸三宮」が開店しています。 明日２２日（月）から２月２９日（月...
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posted 2016-02-20 07:11
カイの家
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hiro 日本橋三井タワービルに入っているシンガポール海南鶏飯のチキンライス定食ハーフ＆ハーフです。チキンを揚げたものと蒸したもの半々になっています。ご飯はガーリック味で結構いけます。美味しいですよ！
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posted 2016-02-20 04:42
みどりの風
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エメラルドこの日は名古屋で過ごす最後の週末ということで、帰国以来近くに住んでいるからと延び延びになっていた弟夫妻との会食を実行しました。4カ月ってあっという間ですね。(^^;; これからの母のお買い物は義妹が担当してくれるのでバトンタッチの会でもありました。 後ろ髪を引かれる思いですが、我が家が大阪にある以上...
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posted 2016-02-20 04:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸での最古参のバーとしては、花隈にて１９１８（大正７）年創業の＜バー「サンボア」＞ですが、１９２５（大正１４）年に大阪北浜に移転、この＜バー【アカデミー】＞が、神戸で現存するバーとして一番古いお店でした。 【アカデミー】の創業は１９２２（大正１１）年で、当時は灘区にありました関西学院前で開業、１９...
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posted 2016-02-20 03:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜大将＞の性格でしょうか、ひとつの素材にこだわりますと、あの手この手と品を替えて目新しい肴を提供してくれますので、訪問する楽しみの一つです。 これまで＜牛タン＞を用いた料理としては、「牛タン煮込み」 や 「牛タン塩焼き」 がありましたが、今宵は「牛タンカレー（バケット付き）」（３８０円）があり、最後...
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posted 2016-02-20 01:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン肴の一品として、【しゅう】では普通の 「ヒジキ（の五目煮）」 がありましたが、料理に凝る大将、今宵は「豚肉入り」のアレンジをされた「ヒジキ」（２００円）でした。 「ヒジキ」は、ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻の一種ですが、全体の姿を見る機会は少ないと思いますが、その形が鹿の尾に似ているところから、漢字...
