-
posted 2016-02-14 15:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン一目見て、具材は＜チーズ・ベーコン＞だとわかりますが、食べると甘い＜玉ねぎ＞の味わいが舌の上に広がるのですが、＜玉ねぎ＞の姿はありません。 それもそのはず、この「淡路の玉ねぎパン（チーズ・ベーコン）」は、自家製オニオンスープを練り込んだ生地に、＜チーズ＞と＜角切りベーコン＞が詰め込まれて焼かれていま...
-
posted 2016-02-14 07:00
カイの家
by
hiro うちの奥さんが、バレンタインでチョコレートケーキを作ってくれました。美味しくいただきました。ありがとうございます。
-
posted 2016-02-13 23:22
みどりの風
by
エメラルド今日はバレンタイン。 3週間前に予約していたチョコレートケーキが昨日宅配便で届きました。 濃厚なチョコレート風味、私は好きですが、肝心の誰かさんにはイマイチだったようです。(^^;;...
-
posted 2016-02-13 16:24
日常のつぶやき～この庭と草木
by
moon毎年、この季節にだけ登場して、本日で見納めのチョコレート。 今年も見つけました。 お味よりも、観て楽しむチョコレートです。...
-
posted 2016-02-13 04:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン＜そごう神戸店＞がバレンタインデー当日の２月１４日（日）まで、洋菓子店と灘五郷の酒蔵とが共同開発した 「バレンタイン・チョコレート」 を販売しています。 今宵酒呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、＜ゴンチャロフ＞と＜福寿「神戸酒心館」＞とがコラボレーションした【福寿ボンボンチョコレート】をいただきました。...
-
posted 2016-02-13 02:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日も、「牛タン煮込み」 がありました【しゅう】さん、最近「牛タン」料理に凝り出されている感じです。 今宵は「牛タン」料理として、「牛タン塩焼き」（４５０円）がありました。 一般的に「牛タン塩焼き」は、＜えっちゃん＞ や ＜鈴ぎん：福寿＞ といった薄くスライスされた「牛タン」が一般的だと思いますが、...
-
posted 2016-02-13 01:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン今宵は 「岩津ネギのマリネ」 を口切りの肴に選びましたが、二品目は「大将特製：粕汁」（２５０円）です。 最近の酒粕は、機械による圧縮性能が向上したためでしょうか、昔ほど芳醇な味わいが弱まったかんじがしてなりません。 大将特製と銘打つだけあって、丁寧に裏漉しされたキメの細やかな舌触りの「粕汁」で具材も...
-
posted 2016-02-13 00:31
エンジェルライフ：高松
by
天使 【 jeje cafe 】 住所：住所／丸亀市土居町3-14-2 ℡：０８７７－２１－１７０８ 営業時間：営業／10:00～21:00 定休日：木曜日 今日の高松 朝は 晴れのち曇り 午後雨...
-
posted 2016-02-12 23:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン日本三大葱に数えられる、地元兵庫県朝来市の特産ネギが「岩津ネギ」で、まったりとした、甘い味わいが特徴です。 【しゅう】さんでは、以前にも「岩津ネギ」を用いた 「イカと岩津ネギのヌタ」 がありましたが、今回は「岩津ネギのマリネ」（２００円）として調理され、どのような味なのか興味津々で注文です。 口に含...
-
posted 2016-02-12 19:23
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン秋田県では上位にランキングされる＜末廣ラーメン本舗＞は、「昭和１３年の屋台の味」をうたい文句にしている老舗です。 もともとは京都駅前にある＜中華そば専門「新福菜館本店」＞が発祥の中華そばで、修業を積んだご主人が秋田にて、地元に合うように味の工夫をされ、人気を博しています。 この【末廣ラーメン本舗 醤...
