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posted 2017-10-28 01:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン台風２２号の影響で、帰宅時には雨が降り出していた神戸のお天気です。 本日のお昼ご飯は、「天ぷら（ししとう・椎茸・えび・キス・サツマイモ）」＋「天つゆ」＋「里芋のにっころがし」＋「あさりと春菊の味噌和え」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。 前回の （１０４）「天ぷら」 より種類も増え、「天つゆ」で...
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posted 2017-10-26 01:16
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久々に一日晴天の神戸でした。週末はまた台風の接近が危ぶまれます。 本日のお昼ご飯は、「サワラの照り焼き・はじかみ生姜」＋「筑前煮」＋「モズクと胡瓜の酢の物」＋「お吸い物（麩・豆腐・わかめ）」＋「果物（パイナップル）」でした。 サワラは春が旬ですよねと聞かれましたが、回遊魚のため、旬は地域によって異な...
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posted 2017-10-24 01:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は関西流の「ご飯」と麺類の組み合わせで、「カレーうどん」＋「ツナサラダ」＋「杏仁豆腐」でした。 前回 （８８）の「カレーうどん」 は汁となるカレーが少なかったのですが、今回はうどんが隠れる程度カレーがかけられていて、おいしくいただきました。...
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posted 2017-10-21 01:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン秋雨前線と台風２１号の影響でしょう、朝から雨の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「厚揚げのあんかけ」＋「焼き茄子の柚子味噌」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ）」＋「果物（バナナ）」でした、 前回の 「アジのムニエル」 と同様に、焼き加減がパリッとしておらず、せっかくの皮の味がも一...
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posted 2017-10-19 01:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１５℃、最高気温が１７℃と、気温差がないうすら寒い神戸の天気で、上着を着てデイケアに出向きました。 帆実のお昼ご飯は、「アジのンムニエル」＋「胡瓜の酢の物」＋「ジャガイモの煮物」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（キーウィ）」でした。 ムニエルですので、外側は、ぱりっとやきあげているのかとお...
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posted 2017-10-14 01:10
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝から雨マークの一日でしたが、帰宅するまで振られずにすんだ、神戸のお天気でした。 甲子園球場のクライマックスシリーズのデーゲームも無事に開催、阪神タイガースは６回裏の＜福留＞の左中間ツーランホームランの２点を守り抜きＤｅＮＡに２－０で勝っています。 本日のお昼ご飯は、「ミックスフライ（エビフライ・ク...
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posted 2017-10-12 01:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン秋雨前線の影響で、本日の夕方から雨の天気予報でしたが、朝方５時ごろ突然雨が降る、神戸の一日の始まりでした。 本日のお昼ご飯は、「カレーライス」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。 （６２） 以来の「カレーライス」の登場でしたが、付け合せの組み合わせも同じでしたが、「福神漬け」がなく、...
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posted 2017-10-10 00:50
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ファルコンきょうの最高気温は２７℃と暑くなりそうだということで、半袖でデイケアに出向きましたが、やはり蒸し暑い一日になりました。 本日のお昼ご飯は、「鮭のチャンチャン焼き」＋「ひじきの炒め煮」＋「菜の花の白和え」＋「お吸い物（わかめ・エノキタケ）」＋「果物（キーウイ）」でした。 、「鮭のチャンチャン焼き」、あ...
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posted 2017-10-05 02:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎月リハビりの一環として、折り紙やちぎり絵でその月の季節感を出すカレンダーの模様を制作しています。 ＜１０月のカレンダー＞は、「コスモス畑に赤トンボ」でした。 「コスモス」 は熱帯アメリカ原産。 メキシコからスペインに渡りマドリード王立植物園に送られ、「コスモス」と名づけられました。日本には１８８７...
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posted 2017-10-05 01:38
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ファルコン１０月に入り、初めてデイケアのリハビリに出向きました。 本日のお昼ご飯は、「八宝菜」＋「高野豆腐の含め煮」＋「海藻ツナサラダ」＋「玉子スープ」＋「果物（黄桃）」でした。 ＜ウズラの卵＞や＜えび＞たっぷりの「八宝菜」でしたが、味の方はぼやけた味わいで、中華味なのかどうかわかりませんでした。...
