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posted 2015-10-17 03:10
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵【しゅう】では 「甘唐辛子炒め」 （１５０円）を肴の口切りとしましたが、二番手に選びましたのは「銀鮭ハラス焼き」で、これも（１５０円）です。 「ハラス」は「マグロ」でいえば＜トロ＞に当たり、お腹の脂の乗った部位です。 脂身で一見カロリーは高そうにみえますが、１００グラムで１３０キロカロリーとヘル...
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posted 2015-10-17 01:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん後輩の店！若大将です！ ドライオムカレーも人気ですが、チキン南蛮も！ ニラホルモン炒め、焼きそばもボリュームがあり美味しいです！ またこの串焼きも人気の料理です♪...
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posted 2015-10-17 01:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「とうがらし（唐辛子）」は、南米を原産とするナス科トウガラシ属の多年草で、その果実、あるいはそれから作られる辛味のある香辛料を指しています。 大きく分けて（唐辛子）は、甘味種であり野菜として「ピーマン」・「パブリカ」・「万願寺唐辛子」などがあり、辛味種として「タカノツメ」・「青ししとう」・「ブート・...
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posted 2015-10-16 19:32
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん4人前はあるビックなカレーです！ これで一人前です！ この日も4人で食べました♪ ★とても美味しい！...
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posted 2015-10-16 18:55
my favorite
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birdyお大根の味は美味しかったけど、ハマチかまの味がねぇ。 難しいです。 もっと甘辛く炊いたのが好きなんだけど…...
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posted 2015-10-16 18:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンチーズ好きとしてはたまらない調理パンとして、【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】に「４種のチーズピッツア」（２８０円）がありました。 直径１６センチばかりの大きさの縁だけを残し、「チーズ」が敷き詰められています。 黒くカビのように見えるのが「ブルーチーズ」だとすぐにわかりましたが、「ブルー・デ・コ...
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posted 2015-10-16 17:05
エンジェルライフ：高松
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天使 今日の高松 晴れ お洗濯日和です！ ｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ みなさん 今日も一日 お元気で ｐ(^０^)ｑ が...
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今回は、リトルイタリーにある、おしゃれな雰囲気のカフェ・バーQueenstown Public Houseに行って参りました！ 私事ながら、いつもこのお店の横を通る時に「入ってみたいなー」とずっと思っていたのです。念願の入店に、わくわくしてしまいました。 店内はバーカウンターとテーブル席に加え、テラ...
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posted 2015-10-16 14:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県佐伯市の県下でも最も古い焼酎蔵です！ 『六富蔵』 小野富酒造 古来伝統製法で醸造した名酒です！ ★飲みやすくクセがなくまろやかな味わいです♪...
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posted 2015-10-16 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここも最近人気の角打ち店さんです！ 店内に角打ちコーナーがあり火鉢があります！ お酒は豊富でワインの品揃えも見事です！ さらにユニークなのがアテの持ち込みがOK です♪...
