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posted 2019-03-04 15:03
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本字との朝食としていただいたのは、「ブーランジェリ コヤマ」の3月の新製品です。 20センチを超える長いパン生地に、刻まれたゆで卵とチーズのコラボが楽しめる味わいでした。 茹で卵の味わいが、量が少ないためにやや弱めでしたが、柔らかき口当たりのパンのあじわい。おいしくいただきました。...
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posted 2019-02-24 14:32
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ファルコン
今朝いただいた【ブーランジェリコヤマ】の調理パンですが、正式名称がわかりませんので、一応形状から「ピザパン」としました。 <ズッキーニ・赤ピーマン・かぼちゃ・ベーコン>等の具材が、パン生地の上に盛り付けられています。 「ピザ」 とは違い、チーズが多く使用されていない分、あっさりとした味わいで、おいし...
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posted 2019-02-20 14:32
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ファルコン
本日、朝食としていただいたのは、「板宿マル井パン」の「ピザ」(172円)です。 大きな8分の一カットで、食べ応えが去りました。「・・・ピザ」という名称が付いてなく、無難に「ピザ」としましたが、<ズッキーニ・パブリカ>などの野菜が多くトッピングされていました。 カリッとした薄い生地ではなく、パン屋さん...
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posted 2019-01-29 14:31
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ファルコン
本日、ようやく日の出時刻が6時台の<6:59>になりました神戸です。少し明るくなるのが早くなった日の朝食としていただいたのが、「ダッカルビパン」(108円)です。 「ダッカルビ(タッカルビ)」といえば、韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。 甘辛いコチュジャン(唐辛子みそ)味の具材が乗...
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posted 2019-01-24 23:25
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ファルコン
ファミリーマートは、昨年11~12月に行ったパン製造9社が新商品の売り上げを競う 「うまいパン決定戦」 の結果を、1月24日に発表しています。 優勝は神戸屋(大阪市)の「まるでリンゴ」(128円)と、山崎製パンの「白いメロンパン(赤肉メロン入りクリーム&ホイップ)」(138円)の2商品でした。 ファ...
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posted 2019-01-18 14:39
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ファルコン
本日の朝食でいただいたのは、「小麦の郷」の「チーズオニオンブレッド」(ハーフサイズ198円)の半分です。 <チーズ・オニオン・ベーコン>がパン生地に渦巻状に練り込まれています。 ほんのりと甘みを感じさせる<オニオン>と<チーズ>に<ベーコン>のうま味が重なり合い、おいしくいただきました。...
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posted 2019-01-14 16:05
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ファルコン
ファミリーマート各店で、山崎製パンと共同開発した「ランチパック」の限定商品3種が1月15日に発売されます(沖縄県をのぞく)。 「ランチパック コーヒークリーム&ホイップ」は、「ファミマ カフェ」のコーヒーと同じ豆から抽出したエキスをコーヒークリームに使用。濃厚ながらもすっきりとしたホイップクリームと...
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posted 2019-01-10 16:31
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ファルコン
ローソンは10日、昨年10月に発売した 「悪魔のおにぎり」 のヒットに続き、新商品「悪魔のパン」を22日から全国の店舗で販売を始めると発表しています。食パンにチーズや砂糖をトッピングした「悪魔のトースト」も同時に発売する。 「パン」は、薄焼きのパンに天かすとあおさを乗せ、天つゆ入りソースとマヨネーズ...
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posted 2019-01-07 05:31
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ファルコン
鹿児島県内のローソンで、鹿児島県産茶葉の抹茶を使った「お茶メロンパン」(130円・税込)が、1月8日に発売されます。価格は お茶メロンパンは、学校法人時任学園 樟南高等学校の生徒とローソンによる共同開発商品です。 鹿児島県産茶葉の抹茶を使ったビスケット生地のメロンパンの中に、同じく鹿児島県産茶葉の抹...
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posted 2018-12-30 15:02
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ファルコン
朝食として、「ハムロール(たまご)」(108円)をいただきました。以前には 「ハムロール(ツナ)」 というパンを食べています。 パン生地の中に<ハム>が混ぜ込まれていて、表面に<玉子>が塗られて焼き上げられています。 柔らかいパン生地ですが、軽い「ピザ」的な味わいでおいしくいただきました。...