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posted 2015-03-01 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山口県岩国市には、今一番注目されてる蔵元が三蔵あります。 そのひとつがこの雁木の 「八百新酒造」 です。 『雁木 純米無濾過生原酒』 八百新酒造 山口県岩国市今津町 【他の2蔵は】 『獺祭』 旭酒造 山口県岩国市周東町獺越 『五橋』 酒井酒造 山口県岩国市中津町 ...
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posted 2015-03-01 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん豊後竹田会のお土産はこれです！ 豊後大野市の浜嶋酒造の 「鷹来屋 純米酒」 手造り槽しぼり。 なぜかワインは 「スペインの赤ワイン」 大阪住之江の、昆布のこうはら本店の 「椎茸昆布」 そして大分は椎茸一筋 姫野一郎商店の 「冬菇（どんこ）」...
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posted 2015-02-28 22:38
エンジェルライフ：高松
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天使 朝から 引田のひな祭り～淡路島のしだれ梅を見にいって 帰ってから慌てて用意しました。 ~~~ヾ(〃＾∇＾)ｏ ｷｬｰ!ﾌｧｲﾄｫ...
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posted 2015-02-28 22:36
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「さかなでいっぱいプラス」 の今日のお勧めメニューのひとつです。 この魚の画像を見ただけでどんな魚か分かる方は一級魚博士です。 さて分かりますか！？ ヒントは特徴のある 「胸ヒレ」 です！ ★おいさんは見ただけですぐに分かりましたよ！...
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posted 2015-02-28 18:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんホタルイカ漁がいよいよスタートの時期！ これも春を告げる漁のひとつですね！ ボイルして酢味噌で食べるのが一般的です。 新鮮だと生でとい言いますが、内臓には旋尾線虫という寄生虫が生息している[ため、生食は避けたほうがいい！ ★おいさんは、沖漬けといわれる醤油漬けがお酒に合い大好きです！...
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posted 2015-02-28 17:36
解体心象
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ペガサス三芳菊さんで三芳菊三姉妹が販売する酒粕を買いました。三芳菊の酒粕は初めて買ったのですが、三芳菊独特のフルーティで甘めの甘酒が出来ました。美味しいのでちょくちょく作って飲んでます。 今年から四国酒まつりの試飲会場が移動しました。より広くなっていました。舞台が無いので壇上のイベントは無くなりました。 大...
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posted 2015-02-28 16:45
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチです！ ☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ｳﾌﾌ♪ 店名･･･「風待ちの丘ルン」 TEL/FAX･･･088-682-0015 ...
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posted 2015-02-28 16:00
my favorite
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birdyゲルンの半額サービスの金券を使って晩御飯です。 ウルトラが留守なので、パンの晩ご飯です。 1400円分のサービス券があったけど、2000円オーバー。 600円余り、足しました。 なんせ、ブタ息子がいるもんだから… お友達が届けてくれたブロッコリーを入れた野菜スープを添えて。(*^^)v Specia...
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posted 2015-02-28 15:58
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンパンに具材を挟んだイタリア料理のサンドイッチなどを「パニーノ」と言いますが、なぜか日本やアメリカでは「パニーニ」という複数形で表す場合が多いようです。 この「パニーニ」（２３７円）、油で軽く上げた感じのパンに、＜ベーコン・玉子サラダ・チーズ＞が挟まれていました。 パンも具材も少し重ための感じですが、...
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posted 2015-02-28 03:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の【やす】の小鉢物は「ごぼうの煮付け」でした。＜ごぼう＞好きとしてはありがたいことに、練り物として「ごぼ天」まで入るという念の入れようです。 ＜ごぼう＞はキク科ゴボウ属に分類されていますが、原種はユーラシア大陸に分布しており、日本に渡来したのは縄文時代とも平安時代とも言われ確定していません。 ヨ...
