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posted 2021-10-18 23:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、【モントワール】の「宝塚ハードドーナツ（シナモンシュガー）」です。 油ぽくなくて、ざっくりとした食感と素朴な甘みで、＜シナモン＞の味わいは弱めでしたが、おいしくいただきました。...
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posted 2021-10-17 22:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン気温も低くなってきましたので、今年最後のゼリーになりそうです。本日お茶菓子としていただいたのは、前回の（５４３）【ブルボン】の「くだもの習慣（白桃）」に続いて同じ（白桃）の製品として【イオン】の「トップバリュブランド」の「おいしさと糖質バランス（白桃）」（１０５円）です。 フルーツゼリー系の商品は多...
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posted 2021-10-16 22:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日お茶菓子としていただいたのは、【イオン】（千葉県千葉市）の「トップバリュブランド」の「ひとときスイーツ しっとりフルーツパウンド」でした。 製造所は（＋Ａ３５０）ということで、「山崎製パン岡山工場」です。 商品名通り、しっとりとした味わいのパウンドケーキで、＜レーズン・さくらんぼ砂糖漬け・レモン...
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posted 2021-10-14 22:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、【ケーニヒスクローネ】（本店：兵庫県神戸市東灘区御影石町４－１２－１９）の「近日（きんじつ）」です。 商品名の「近日（きんじつ）」は、〈近いうちにまた食べたい。そんなふうに思ってもらえる美味しさと笑顔があふれる品でありますように・・・〉との願いが込められています。 パイ生地...
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posted 2021-10-13 23:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでいただきました「抹茶ドーナツ」です。 ＜抹茶＞を練りこんだ生地で作られ、穴の部分に＜生クリーム＞が盛り付けられ、＜抹茶＞が振りかけられています。 あっさりとした抹茶風味の「ドーナツ」、おいしくいただきました。...
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posted 2021-10-12 23:25
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ファルコン本日のお茶菓子は、【ユーハイム】（本社：神戸市中央区港島中町７－７－４）が２０２１年１月１３日より発売しています「ふわふわたまごのケーキ」です。 個別包装された製品で、製造所は神戸ではなく、（滋賀県長浜市川道町７５９－２）になっていました。 生地はコクのある卵とバターの豊かな風味とバニラが香り、生地...
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posted 2021-10-11 23:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでお茶菓子としていただいたのは、「マーブルパウンドケーキ」でした。 「パウンドケーキ」は、小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられています。 プレーン生地とココア生地を合わせてマーブル模様を作り出していますが、どんな柄...
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posted 2021-10-10 23:25
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ファルコン本日お茶菓子としていただいたのは【ブルボン】の「くだもの習慣（白桃）」です。 フルーツゼリー系の商品は多く、【Ｄ－ＰＲＩＣＥ】の（５１０）「たっぷりフルーツミックスゼリー」や【純和食品】のフルーツゼリーとして（３８０）『ゼリーの時間（白桃）」 ・ （３８１）「ゼリーの時間（マンゴー）」 、【たらみ】...
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posted 2021-10-09 23:25
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、＜樫山誠昭＞により２００１年７月に創設された【シンケルース】（神戸市中央区小野柄通６－１－９）ですが、一般的には、店舗名の「ファクトリーシン」の名で知られる洋菓子補の「パレ・ガレット（チョコレート）」です。他の味に（バニラ）があります。 「ガレット」は、フランスでは「円...
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posted 2021-10-08 23:45
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ファルコンデイケアのお茶の時間にいただいた「キャラメルケーキ」です。 暑い時期には、冷たく冷やされた「キャラメルケーキ」でしたが、今回は冷たさをあまり感じることはありませんでした。 底のビスケット生地に散りばめられた＜クルミ＞の食感を味わいながら、おいしくいただきました。...
