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ギター余話

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手作りイモヨーカン・・・。

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手作りイモヨーカン・・・。
今日は「手作りイモヨーカン」を賞味する機会を得た。
ギターアンサンブルの練習の合間の出来事ではありましたが、
なかなかのど越しがよく、
おいしかったのでアップ・・・(^。^)

普通のサツマイモを蒸かし、
裏ごしせずにただすりつぶして、
寒天を混ぜて抹茶を混ぜると出来上がり・・・。
甘納豆を少し上に混ぜて歯ごたえを作って仕上げ・・・。

寒天を混ぜることによってのど越しがよくなるそうです。
ほんとによくある材料で簡単に作ることができるそうです。
是非お試しあれ・・・!!(^^)v

料理研究家のセニョーラ恵美子先生作でした。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-10-26 06:58

材料的に、素朴なお味みたいですね。

甘納豆をいれるというアクセントが、面白いと思いました。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-27 16:52

そうなんですよね・・・。


甘納豆というのが意外な感じで面白いですね。
へ〜〜〜っていう感じでした・・・。

なかなか食べやすい甘さでおいしかったです・・・(*^^)v

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Commented by ファントム
Posted at 2008-10-26 07:13

美味しそう。

食べたかったぁ。
残念。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-27 16:53

残念でしたねぇ・・・(^。^)


またの機会がありそうです・・・、
というのはうそです・・・(^^ゞ

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2008-10-26 07:28

我が家のウパ(ウーパールーパー)の顔に似ていて、思わず微笑んでしまいました。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-27 16:55

あはははは・・・(^O^)/


ウーパールーパーって最高ですね・・・(^0_0^)。

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浬
Commented by
Posted at 2008-10-26 07:29

もしかしたらぴぃすけさんの差し入れ♪

なーんて思いつつ見ていたのですが 違いましたー。

ふかしたサツマイモに寒天 ですかぁ。
サツマイモのほんのりした甘さが 美味しそうですね。(^^)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-27 16:58

違います・・・(^。^)

立派な料理研究家の先生です。

ちょうどいいおいしさでしたね。
のど越しもよくするっと滑って胃の中に・・・。

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