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終列車の旅

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ゆっくりしてってね！

昨夜の揚げ豚足

Jun
27
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昨夜の揚げ豚足
　
　
先ずは酢ダレを調合。
(´・ノω・`)コッソリ、隠し味は昆布茶＾＾
で、ブツをボイル。
一応ボイルしてあるのを買ったけど、更に茹でる。
そして水気を取っての揚げ、両面を３〜４分ずつくらいかな？
後は特性酢ダレで美味しく(○｀〜´○)モグモグ
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初挑戦

Jun
27
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初挑戦

　
揚げ豚足やってみよ^^
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ゴマダラが居た

Jun
27
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ゴマダラが居た

　
ちょっと出掛けようと出てみたら、門灯の横に^^
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さて、アテ造り

Jun
26
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さて、アテ造り

　
手羽先の塩焼きと、スモークチーズでチーズワンタン^^
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粉物ランチ

Jun
25
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粉物ランチ
　
モダン焼きを^^
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熊本赤十字病院に

Jun
25
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熊本赤十字病院に

　
長嶺がんサロン「クロス」にお邪魔^^
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アテは小鉢二品

Jun
25
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アテは小鉢二品

　
茄子とエリンギの南蛮漬け、キンピラこんにゃく^^
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今夜の小鉢は

Jun
25
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今夜の小鉢は

　
キンピラこんにゃくでも^^
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精米ちう

Jun
24
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精米ちう
　
　
この時期湿気や虫やら色々あるんで、１０ｋｇずつちょこちょこと^^
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サーモン

Jun
24
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サーモン

　
チリ産とノルウェー産では１００ｇ１００円も違う。
でも美味しいからやっぱりノルウェー産を買ってしまう^^
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